筛检量增医护忙到没空吃饭 新竹暖心企业100个便当直送上门
▲暐顺集团旗下餐饮赠送100份便当力挺医护。(图/暐顺集团提供,下同)
随着各国国境管制松绑,开放部分商务人士及学术人士出入境,大量增加筛检、隔离观察需求,无处不仰赖医护人员的投入,前线医护人员又因为人力吃紧、业务量增加,常常忙到忘了吃饭,新竹在地暐顺集团旗下的餐饮公司,特别在今天制作了100份感恩便当直送中国医药大学新竹附设医院、新竹台大分院生医医院竹北院区,要以实际行动,慰劳前线医护人员,向防疫英雄致敬!
2020年农历新年后新冠疫情在全球各地陆续爆发,台湾也因此度过人心惶惶的一年,4月间,正值疫情高峰,许多医护除了面情疫情爆发压力,还要遭受部分民众的排挤、隔离,甚至有医护人员订便当遭到拒绝,当时暐顺集团旗下餐厅主厨何政达就自掏腰包,号召其它西餐大腕,做了300个便当送到台大新竹分院、马偕新竹分院及国泰新竹分院力挺医护。
▲暐顺集团希望医护们可以吃到热腾腾的饭菜,赶在11点前将便当送到医院。
随着疫情渐渐控制,国境陆续开起,原本停滞的商务、学术又开始活络,连带的也增加医院的筛检、隔离观察需求,紧邻暐顺集团旗下商务饭店的中国医药大学新竹附设医院、新竹台大分院生医医院竹北院区,除了应付竹科商务人士,还有清交大的学术人士,第一线医护工作量暴增,甚至私下透露「筛检需求大增,不止民众要排队等筛检,就连他们也忙到没空吃饭」。
▲因为听到医护私下说,筛检人数增加很多,导致忙到没空用餐,因而让暐顺动心起念送便当。
为了感谢两大医疗院所的守护,暐顺集团特别在今日送上100份热腾腾的特制便当,从早上9点开始准备,到10点半完成,11点前送达医护人员手上,就是希望医护人员能吃上一顿热食。本次爱心便当仍由西餐主厨何政达领军,特别挑出适合做成便当的「柏根地红酒炖牛肉」、「菌菇烩鸡奶油义大利面」,希望借由用心制作的热腾腾便当,让医护人员感受最直接的感谢。
中国医药大学新竹附设医院院长陈自谅也表示,非常感谢暐顺集团善尽社会责任,热心公益,用最温暖的行动力挺医护人员,使医护人员不出国也能享受爱心午餐,更让医护人员持续「疫起抗疫」,守护在地健康。
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