社区厨房开幕　老人共餐独老不孤寂了

▲台东县关山镇月眉社区发展协会开办「聚福食堂，社区厨房」。（图／记者杨均典翻摄）

记者杨均典／台东报导

台东县关山镇月眉社区发展协会开办「聚福食堂，社区厨房」月眉食堂服务，每周一到五将持续性提供中餐给在地65岁以上独居长辈及无儿女陪伴之两老共居者，让长者们能在熟悉的社区与许多老友见面彼此关心、吃到温暖的菜肴。

为使长者能受到妥善的社区式共餐服务，县府从4年前开办「聚福食堂－社区厨房」计划，为社区独居或弱势长者提供餐饮服务，导入卫生教育、食安与营养、志愿服务等，协助县内的社区或部落有能力来照顾自己的长者。台东县政府表示，昔日常看到独居长者自己孤零零开着电视机吃着冷冷的饭菜、为省钱吃隔夜菜当中餐时有所闻，甚或子女在市区工作，为了长者的中餐问题要奔波或烦恼。开办聚福食堂和据点等社区式服务来减轻家庭子女照顾负担，更能就近友善关怀长者，使其感受需求被照顾到、尊严被维护，活的快乐又健康。

台东县老人人口有3万5,324人，老人人口比16.1%。因应人口老化现象，至今台东县府推动的社区式服务有78处社区关怀据点、77处部落文化健康站、和亲堂、12间长照日照中心、补助各乡镇老人会活动、长青学苑、乐龄中心、和亲堂、和今天月眉开办的第14处聚福食堂等多元的老人相关福利服务措施，希望借由社区自主性投入，共同营造一个安心养老、快乐终老的友善宜居城市。

▲台东县关山镇月眉社区发展协会开办「聚福食堂，社区厨房」。（图／记者杨均典翻摄）