食安问题爆到麻痹 7成民众挑外食仍以便宜优先

社群中心专题报导

从毒淀粉山水米、到黑心油,还有大大小小的食安问题全国上下人心惶惶,尤其外食族更是愁容满面,据调查,有近7成的人一周会有5到7次外食,但即使吃到令身体不舒服的食物,近6成民众会觉得金额小而不追究,最后在选择食物上,还是以价格为最优先考量

身为「三餐老是在外」的「老外」,在食安问题陆续爆发后,会影响你挑选外食的标准?据《ETtoday东森民调云》「外食族午餐便利商店的食安问题调查」线上问卷统计,外食选择还是以中式为主,而选择外时的优先条件,则占了差不多的比重,但价格便宜还是略胜一筹(52.02%),其次是快速方便(48.68%)跟可口美味(44.65%)。

▼针对食安问题,连阿基师也看不下去,出席记者会还不小心脱稿讲食安。(图/东森新闻资料照)

虽然食安问题连环爆,近7成民众虽然表示担心,却也不知道确切该怎么办,即使小吃店吃不得,也不会特别转而吃便利商店,有19.19%的民众则认为「担心也没用」。而因为食安问题太多,民众也渐渐麻木,认为无论哪一种食物的安全问题都差不多,有没有食安标示也差不多,最后在选购便利商店食,还是以价格为优先考量(71.77%)。

▼全国食安会议召开,卫福部:一年内清不法。(图/东森新闻提供)

即使吃坏肚子,56.88%的人也会因为金额小而作罢,剩不到5成的人会拒理力争;若希望食安进步,85.26%的民众认为责任政府主管单位身上,认为要经常抽验每月公布。