实测「饭后超慢跑」! 苍蓝鸽揭血糖比饭前低:真的超猛

▲苍蓝鸽实测超慢跑,发现控糖效果佳。(图/达志/示意图)

记者张乃文/综合报导

近来「超慢跑」在长辈圈爆红,体适能教官徐栋英推荐,可以在家执行,年轻人也可以做。前台大医院儿科前医师、YouTuber「苍蓝鸽」(吴其颖)则拍影片亲身实测,结果让他直呼「真的超猛的」,饭后10分钟开始超慢跑20分钟,待食物消化吸收后,血糖最高仅97,大赞「控糖非常厉害。」

苍蓝鸽在YouTube上传一则影片实测「吃完饭后,超慢跑到底可不可以减缓血糖峰值?」他说,超慢跑相对温和,因此吃完饭后10分钟,在不影响肠胃道的状态下,开始超慢跑20分钟,测试血糖峰值是否会下降。

苍蓝鸽提到,他吃了一份便当,内容包括半碗五谷饭、植物性蛋白(卤豆腐)、动物性蛋白(卤鸡腿)、两份青菜、空心菜、高丽菜。他花了10分钟吃完饭,休息10分钟就开始进行超慢跑。结束后,确认血糖在饭前为103,超慢跑间,检测数值为97;随着时间一路跑,血糖也持续下降,至结束时为96。

苍蓝鸽指出,跑的过程消耗很多肝糖、葡萄糖,而后续消化吸收食物,血糖最高仅97,甚至比饭前低。他直言,「不愧是CP值最高的四种运动之一」,控糖非常厉害。

苍蓝鸽表示,对于饭后血糖测试至今,降血糖效果最好是超慢跑,第二名是饭前喝膳食纤维饮料,而根据医学理论和测试结果,先补充大量膳食纤维、蛋白质和碳水化合物,血糖波动会较低;第三名为饭前喝醋,但他并不建议,原因是血糖下降幅度低,且若因为有人不喜欢醋的味道,加了糖在里面,反而本末倒置。

除了超慢跑外,苍蓝鸽说,其实饭后走路就是蛮好的替代方案,可以达到6至7成效果,在饭后10至15分钟,走1000、2000步,实证上对于减糖、控糖都有好处。他表示,无论是走路或超慢跑,都是相当好的负重运动,每天花一些时间,长久对于肌肉强度、骨质密度都会有显著改善。