实测「饭后超慢跑」！　苍蓝鸽揭血糖比饭前低：真的超猛

▲苍蓝鸽实测超慢跑，发现控糖效果佳。（图／达志／示意图）

记者张乃文／综合报导

近来「超慢跑」在长辈圈爆红，体适能教官徐栋英推荐，可以在家执行，年轻人也可以做。前台大医院儿科前医师、YouTuber「苍蓝鸽」（吴其颖）则拍影片亲身实测，结果让他直呼「真的超猛的」，饭后10分钟开始超慢跑20分钟，待食物消化吸收后，血糖最高仅97，大赞「控糖非常厉害。」

苍蓝鸽在YouTube上传一则影片实测「吃完饭后，超慢跑到底可不可以减缓血糖峰值？」他说，超慢跑相对温和，因此吃完饭后10分钟，在不影响肠胃道的状态下，开始超慢跑20分钟，测试血糖峰值是否会下降。

苍蓝鸽提到，他吃了一份便当，内容包括半碗五谷饭、植物性蛋白（卤豆腐）、动物性蛋白（卤鸡腿）、两份青菜、空心菜、高丽菜。他花了10分钟吃完饭，休息10分钟就开始进行超慢跑。结束后，确认血糖在饭前为103，超慢跑间，检测数值为97；随着时间一路跑，血糖也持续下降，至结束时为96。

苍蓝鸽指出，跑的过程消耗很多肝糖、葡萄糖，而后续消化吸收食物，血糖最高仅97，甚至比饭前低。他直言，「不愧是CP值最高的四种运动之一」，控糖非常厉害。

苍蓝鸽表示，对于饭后血糖测试至今，降血糖效果最好是超慢跑，第二名是饭前喝膳食纤维饮料，而根据医学理论和测试结果，先补充大量膳食纤维、蛋白质和碳水化合物，血糖波动会较低；第三名为饭前喝醋，但他并不建议，原因是血糖下降幅度低，且若因为有人不喜欢醋的味道，加了糖在里面，反而本末倒置。

除了超慢跑外，苍蓝鸽说，其实饭后走路就是蛮好的替代方案，可以达到6至7成效果，在饭后10至15分钟，走1000、2000步，实证上对于减糖、控糖都有好处。他表示，无论是走路或超慢跑，都是相当好的负重运动，每天花一些时间，长久对于肌肉强度、骨质密度都会有显著改善。