食魚教育增7推廣團隊 教材「食魚鱻知站」找得到

响应食农教育法去年公布施行,渔业署今天举办食鱼教育团队培力与辅导计划发表会,展出经遴选并培训4个月的7组团队所设计的互动游戏等教案,将上传「食鱼鱻知站」供下载使用。

食农教育也是永续地球的一环,食在地就能减少碳排,并能行销国产水产在地销售。渔业署今天特地举办「2023食鱼教育团队培力与辅导计划」发表会及年度食鱼教育推广成果展,邀请7组推广食鱼教育的团体参展其教材、教案,内容从DIY手作,到闯关互动游戏都有,让下一代从小了解在地渔产制作流程、如何吃鲜。

渔业署补充,这次参展的7组团队,是从28组提案团队中遴选出的,并安排产、官、学界等拥有推广食鱼教育经验者,为他们进行4个月的培训,内容包含现场访视、陪伴与辅导,并请各团队将渔捞、养殖及加工作业等,制成系列游览体验课程。

受培训团队也要学习举办推广讲座、开发教案及课程、研发水产品料理、拍摄影片、导览在地鱼塭及鱼市场等;透过十八般武艺,未来要在当地举办活动,吸引民众前往体验渔村、渔业,增进对食在地、永续台湾渔业的知识,进而在日常饮食中落实。

另外,渔业署补充,其实从民国106年起,就跟财团法人台湾养殖渔业发展基金会携手,每年在全台各国小举办食鱼文化巡回讲座,透过音乐剧、话剧、唱游、闯通关等活动,扎根下一代的食鱼教育,迄今已举办166场次,触及全台逾3.7万名学童。

109年起也在北、中、南地区举办户外亲子食鱼文化园游会,累计2.4万人次参与。

渔业署重申,综上食鱼教育推广教材,包含海报、学习单、食鱼文化专书、教案、歌曲及影片等,都放置在渔业署的「食鱼鱻知站」网站,提供各界下载教学、推广运用。