水产神秘富豪曝光！300元拚出年收45亿王国　你一定也吃过

▲颜元博白手起家打造水产王国，现在醉心古代玉鱼收藏。(图／镜周刊提供，下同)

图、文／镜周刊

「这件清代的金鱼衔瑞草白玉水盛，是文房四宝之一，可以用来磨墨、洗笔，上面有三条鱼，《道德经》说：『一生二，二生三，三生万物。』代表生生不息，也有时来运转、富贵有余的意思。」上周二（12月4日），元家企业董事长颜元博化身解说员，细心地向本刊介绍手上的古物。

留着山羊胡的颜元博，像从日剧里走出来的型男大叔，言行中略带艺术家气息，背后的橱窗中，陈列着上百件的鱼形玉器，而这只是收藏品的一麟半爪，藏宝库就隐身在台北捷运科技大楼站旁的住宅区，只见他如小孩子在炫耀新玩具一样，兴奋地一件又一件的拿出来把玩。

今年66岁的颜元博，是出生于澎湖的讨海人，为了帮忙家计，小学刚毕业就开始跑船捕鱼，18岁到台南创业，在鱼市场里当起了鱼贩，看准台湾人爱吃海鲜的商机，他创立了元家企业，开始到全世界采购最新鲜的鳕鱼、鲑鱼、龙虾等海产，卖给全台大量贩超市及餐厅，年营收超过45亿元，成为国内冷冻水产进口的最大咖，全台湾每日餐桌上的2片鳕鱼中，就有一片出自于元家。

多年来培育子女接班有成，2015年起，颜元博交棒退居幕后，自己则沉浸古代玉鱼收藏，目前他手上已有上千件鱼形玉器，收藏年代上自新石器时代，经商周时期，再到春秋战国、唐、宋、元、明、清至现代，横跨4,000年历史，可说是全球对玉鱼最有系统，也是最完整的收藏家。

中国人对于玉器情有独钟，随着大陆经济起飞，古玉在艺术市场也跟着炙手可热，去年11月，香港佳士得秋拍场上，大家争相对古玉出价，这场拍卖会的82件玉器全数成交，落槌价平均为估价的7倍之高，成交总额达1.5亿港币（约新台币6亿元）；像是一件仅8.4公分大的新石器时代玉琮，今年就以1,800万港币（约新台币7,200万元）拍出，与起拍价相差10倍之多。

古玉在艺术市场受各方关注，国内也有不少藏家，包括联电荣誉董事长曹兴诚、已逝台湾名医杨俊雄等，都对古玉爱不释手，而颜元博也是其中之一，尤其藏家最情迷的高古玉（汉代以前的玉器），他手中就有20余件，再加上其他年代的藏品，业内的藏家评估，颜元博手中的藏品市价上看10亿元。

颜元博一生与鱼有关，1952年出生在澎湖桶盘屿，由于家中有9个兄弟姊妹，从小家境不佳，父母的负债也多，排行老四的他，小学毕业无法如愿保送升学，就被父亲叫上船工作，「在船上我负责煮饭、打杂，起初很容易晕船，只能边吐边工作，又有几次历经大台风及秋冬季风浪，都差点死在船上！」回忆起小时候当讨海人的苦，他不禁感叹。

为追求更好的前途，17岁那年，他带着身上仅有的300元跟一张台澎轮船票，远离家乡前往台南，暂借住远亲家，白天就帮亲戚顾杂货店，晚上继续完成中学课业，同时寻找机会学习做生意。

当时颜元博每天凌晨3点到台南渔市场，到处免费帮忙、学习水产批发，3个月后，就开始自己租冷冻库、进口鱼货，以台南为行销据点，从事水产事业批发买卖，并在1979年将公司改名元家企业，开始外销事业。

颜元博回忆，1970到1980年代，是台湾捕捞各类渔获的风光时期，花7、8,000万元打造一艘渔船，捕鱼一年就赚回来，他看到外销鱼货商机，开始设置生产线、自创UNIVERSAL品牌，把斑节虾、草虾外销到欧美及日本，1985年，公司的年营业额就冲破24亿元。

▲在颜元博带领下，元家企业成为产业龙头。

但好景不常，3年后竟碰上草虾病变，加上台币大幅升值，外销渔货市场节节败退。此时的颜元博并不气馁，开始主导公司转型，他发现台湾人对海鲜的需求逐年提升，于是从外销转向内销市场，开始大量进口鱼货，并建立全省的物流储运体系，由于进口的鱼货品质与口碑都获得消费者欢迎，让元家一步步登上本土水产进口的最大咖，目前包括COSTCO、家乐福、王品等各大通路及餐厅全都跟颜元博进货，「就算是菜市场，有水产的地方就有元家。」颜元博得意地说。

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