台北经典！大稻埕慈圣宫肉粥老店只卖30元　汤头吸满油葱酥咸香

撰文摄影／陈小可的吃喝玩乐、整理／实习记者柯珮萱

大稻埕慈圣宫美食叶家肉粥！菜单贩售肉粥、红烧肉、炸花枝、猪肝炸等古早味炸物小吃，叶家肉粥捷运可坐到大桥头站较近，之前有韩国厨神美食家白钟元推荐、网路也有超多人推荐，生意很好的慈圣宫美食，平假日来大稻埕叶家肉粥都可以看到长长排队人潮，叶家肉粥也被网路称为台北三大肉粥之一，想吃要很有耐心排队。

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大稻埕台北小吃街而大稻埕慈圣宫美食除了叶家肉粥也有许多台北有名小吃，像是许仔猪脚面线、赖记鸡卷、江家原汁排骨汤、阿兰大鼎吻仔鱼炒饭等，小小的一条街就有好几间台北人气小吃，让慕名而来的观光客总是挤满了这条台北小吃街。

叶家肉粥位置大稻埕慈圣宫有一整排美食摊位，聚集了许多台北人气小吃店家，假日中午常看到排队人潮，大稻埕慈圣宫入口位在台北市大同区凉州街这，从台北捷运大桥头站走过来大约6分钟左右，周围有慈圣宫停车场跟嘟嘟房、大稻埕站两个停车场，机车停路边停车格就好，附近还有太平市场跟迪化街商圈，用走的就很好逛的一区。

叶家肉粥内用大稻埕慈圣宫美食里面人气最高的大概就是这间叶家肉粥，不要以为经过前面摊位没人，绕到后面会看到惊人的排队人潮，可以说是聚集了老台北人的美食小吃，每一摊都是几十年的老店，叶家肉粥就是其中一家，目前已经传承到第四代。

▲叶家肉粥排队的地方在摊位后面，所以要先走进慈圣宫前的广场。

▲走到摊位后面才发现已经排满了来吃粥的人潮，不仅有许多在地人来吃粥还有很多慕名而来的观光客，生意超好的。

叶家肉粥菜单价钱

▲菜单品项简单，肉粥就是招牌，炸物必点红烧肉、花枝炸等炸物。

肉粥 30元叶家肉粥的口感像是汤泡饭，米饭软嫩，里面还有油葱酥跟芹菜的香味，肉的部分像是缩小版的肉羹块，汤头清甜加点胡椒提味更好喝，这样的粥很适合搭配炸物一起享用。

▲撒了一大把的胡椒粉更好吃。

红烧肉 70元叶家肉粥的炸物也不容错过，红烧肉先用红糟腌渍后再炸，咸度刚刚好，油脂也不会太重，很适合拿来配肉粥，也可以跟老板说要肥一点还是瘦一点，我点的是肥瘦均匀的部位。

▲叶家肉粥的炸物搭配附的甜辣酱，更能提升味道的层次。

花枝炸 70元花枝炸酥脆的面衣，里面是镇Q弹的花枝肉，厚度很够，吃起来蛮过瘾的，不过这两样炸物价格都不便宜，份量一点点而已。

科普大稻埕妈祖庙位在台北市大同区的大稻埕慈圣宫，又称大稻埕妈祖庙、稻江妈祖庙，为顶下郊拚后迁移的同安人所建立，今为台北市市定古迹，与大稻埕霞海城隍庙、大稻埕法主真君庙并列大稻埕三大庙宇。

整体心得想要体验台北小吃的老味道，来大稻埕慈圣宫庙口准没错，这里除了有传承四代的人气排队小吃叶家肉粥，还有很多热门的必吃小吃，本篇不专业的食记以叶家肉粥为主，有机会再跟大家介绍其他摊位。

叶家肉粥

电话：09－1683－6699地址：台北市大同区保安街49巷17号营业时间：09：00～15：00

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