「芳福油」同管线染馊 30年老店郑记油葱酥中招
▲郑记农产品行油葱酥、香葱酱染馊全面下架。(图/郑记农产品行官网)
黑心馊水油全台乱窜,台中市清水区30多年老店郑记油葱酥中枪。郑记油葱酥委托芳福公司制造客制化猪油,芳福近日向下游摊商发出声明,强调没有混到强冠油品,现在却又爆出因芳福制造商用同一管线、储油槽,可能产生交叉污染,也被卫生局要求下架回收。
台中郑记油葱酥1980年在清水创立,托芳福公司制造客制化猪油,再制成油葱酥、香葱酱卖给食品行、小吃摊,官网表示自家选用台南、云林光滑饱满的红葱头,采手工低油温制作,通过SGS检验合格,馊水油爆发后,芳福表示绝对不会中奖,如今却因未做好管线分流处理,让郑记油葱酥中招,业者赶紧下架商品。
郑记油葱酥接受《ETtoday东森新闻云》访问表示,当初交给芳福处理猪油事宜时已再三叮咛要用纯猪油,「不加抗氧化剂与精致油」,如今爆发交叉感染事件,不仅商誉受损,更是接不完,还有客户要求退货,面临很大压力,自己也是受害者,却不知该向谁求偿。