台北大稻埕鲁肉饭便当店 还有甘甜「肉羹汤」!
文、图/小虎食梦网
大稻埕、双连一带绝绝对对是我觉得台北小吃质和量最好的一个区域,也永远是我想吃小吃的第一选择。不过...有一样我最爱的料理偏偏就是找不到一间喜欢的,那就是「鲁肉饭」,当然也包含了双连街上最有名的满庭香,即便我知道不少人喜欢那家,也包含了早前在建成圆环,如今在重庆北路上的那几家。看倌若是有这一带好吃的鲁肉饭,拜托介绍我这个鲁肉饭控一下。
好的,我必需承认我一直不记得我是不是吃过这家鲁肉饭,在我住在附近的那五、六年间,是以那天在门口足足挣札了近五分钟,但后在心里呐喊着:「我要吃鲁肉饭...NOW」的怒吼下走了进去。
其实包含满庭香在内,这附近卖鲁肉饭的大多是这样的自助餐,或是便当店,也通常是许多附近上班族的最爱,所以相当价位上也就不会那么的高。
相对来说双连鲁肉饭的用餐环境算是不错,最少以这一带自助餐店来说,有冷气,也还算是干净舒适。
除了店前的自助餐外,这里也卖一些单点的品项,大多是卖鲁肉饭、鸡肉饭常见的汤品,小菜等,最特别的恐怕是香菇头髓汤,可惜当天我晚到卖完了。
这鲁肉饭端上来后我扒了一口,立马得到「我吃过」的答案,至于它好不好吃我只能说不是我爱的那种鲁肉饭,但我不得不说它是那种我记忆中家庭鲁肉饭的问题,不管是口感还是味道。口管方面看起来肥肉是有,但吃起来我还是觉的不够油化,甜度也略偏向咸,倒是像是带点中药味的香气还不算。
鲁白菜就真的是白菜的味道..没有其他像什么虾米、澎皮等味道,要说它是在汤里煮到烂的白菜也相去不远,但当然味道还是有一点差别,老实说还不错吃,即便看起来很普通xd
红烧肉也是我不太爱的偏干,毕竟我向来就偏好比较肥、比较有油质的红烧肉,比方我最爱的【小虎的捷运美食地图】【大桥头站美食】太平市场-阿角红烧肉
这一餐反而是一开始我最不期待的肉羹给我意外的惊喜,首先是它的汤头我非常的爱,尤其是带着甘甜笋干的甜味,芡也不会勾得太黏呼呼,非常对我的味,倒是原本期待的香菇没太多感觉。
肉羹的口感和味道我也很喜欢,尤其是肉甜后的那抹淡淡五香味,肉羹的量也不少,即便这碗算是比较浅的,即便它一碗也是要55元.....。