台北日料控解馋选这!黑鲔鱼一片10元 还吃得到「地狱海鲜」藤壶
撰文摄影/周花花、整理/实习记者张宜桦
喜欢吃生鱼片的人,请收藏这家捷运忠孝新生站、三创光华商场附近美食「今日鱼市」。菜单主打超澎湃海鲜丼饭,用料实在、CP值极高,黑鲔鱼生鱼片一片居然只要10元。「今日鱼市」是台北超人气日本料理「丼赏和食」的分店,有着更多元的季节海鲜,还吃得到藤壶唷!
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今日鱼市在哪里今日鱼市地址位在台北市中正区八德路一段39号,紧邻光华商场、三创、唐吉轲德忠孝新生店。从捷运忠孝新生站1号出口出来,约步行300公尺、4分钟左右即可抵达,这一带路边停车不是那么好找,建议开车来的话直接停收费停车场比较快。
今日鱼市介绍今日鱼市为「丼赏和食」分店,比较不同的是这里只能现场候位,暂无提供订位预约服务,且只能付现金、不能刷卡。要内用的人,记得先扫门口的QRCode完成候位,外带的话则是依序排队,店员会再出来叫号,接着再入内点餐、选购想要的海鲜。我们这天是为了藤壶而来这里藤壶售价为一斤280元,代客料理费380元,也就是说现场一盒都是380元在卖。已经处理好了可以直接吃,要在现场内用也可以,但价格不算在低消内,还需再点其他餐点达成每人低消300元的规定。
黑鲔鱼生鱼片价格超佛心从店家脸书粉丝团上看来,老板是直接买好几只黑鲔鱼,所以价格会比别人卖得便宜。黑鲔鱼腹肉、黑鲔鱼赤身、黑鲔鱼拼盘全都有,这价格真的是比在东港华侨市场吃到的还便宜。
以最划算的「超大份量黑鲔鱼综合」来说内容物有赤身、大腹、皮油、中腹等随机部位,一大盒48-50片只卖580元,加入LINE群组还有优惠价两盒1000元,等于黑鲔鱼一片只要10元,超级划算啊!
▲因为店内摆放大量海鲜的缘故,空气中弥漫着海鲜的味道,有点像是来到鱼市场的感觉。
黑鲔鱼丼冰火两吃490元冰火两吃黑鲔鱼丼饭总计有20片黑鲔鱼,一半做炙烧、一半做生鱼片,这售价真的是便宜。黑鲔鱼赤肉、腹边肉随机分布,虽然说外带的「超大份量黑鲔鱼综合」更划算,但能现场坐着内用,还多了醋饭、温泉蛋、鲑鱼卵,490元的价格在台北依旧非常有竞争力。
而且生鱼片都切的很厚、也蛮大片的这个价格完全无法挑剔。无论生鱼片赤身或是炙烧黑鲔鱼,新鲜度都还算不错,黑鲔鱼该有的甜感也有出来,虽然有些地方的筋没有处理得很干净,对依旧瑕不掩瑜,CP值真的很高。
▲醋饭和温泉蛋会另外附上,可以再自己和黑鲔鱼自由排列着吃。
鲑鱼生鱼片200元鲑鱼生鱼片的油花相当漂亮,这样七大片200元以台北来说也是平价。新鲜度没什么问题,喜欢吃鲑鱼的人可以安心点下去,海鲜丼饭也有很多包含鲑鱼生鱼片的组合。
藤壶380元有着奇特造型的藤壶,又有人戏称他为地狱海鲜。但这个可是每年五六月才有的珍贵海鲜,通常要去马祖、东北角、宜兰大溪渔港才买得到,之前一直在关注台北哪里有在卖,没想到终于等到今日鱼市的开卖资讯,才会选择这天过来吃晚餐。
今日鱼市的藤壶都已经处理好吃的时候直接把肉拿出来即可食用。内用还会另外附一盆水让你清洗碎壳,想要沾哇沙米吃的话,店员也会提供给你。藤壶又有着「穷人的龙虾」的称号,所以吃起来会有龙虾、蟹膏的味道,没吃过想尝鲜还是推荐可以试试看。
食用心得今日鱼市生鱼片真的是便宜,各式海鲜丼饭不仅视觉效果十足,份量也很澎湃,相对的不能太要求细致度啦,是个不想花太多钱,又想狂吃生食、生鱼片的推荐选择,能让你吃个过瘾。位在台北市中心的地理位置也很加分,搭捷运到忠孝新生站就能抵达,吃完还能逛逛唐吉轲德或三创唷。
菜单菜单如下,内用需加收一成清洁费,每人低消300元。生食丼饭、熟食丼饭都主打浮夸系的大份量摆盘,我有观察其他几桌的餐点,还真的都是满满一碗,份量相当够诚意。内用的自助区,有柠檬水、鲜鱼味噌汤喝到饱。
今日鱼市 光华三创店
地址:台北市中正区八德路一段39号电话:02-2322-3477营业时间:12:00-14:30、16:30-21:00
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