全台独家胜手丼只在这家超市 「特选黑鲔鱼」满满新鲜海味
▲JASONS台北101旗舰店引进独家的胜手丼服务。（图／业者提供）
喜欢吃海鲜的人有福了！顶级超市JASONS日前在台北101旗舰店，独家引进胜手丼服务，加上5月是鲔鱼的季节，还推出多项特选黑鲔鱼优惠，让消费者可以尝到满满的新鲜海味。
为了在超市内提供更多熟食服务，JASONS特别与历史悠久的日本筑地中岛水产合作，独家引进胜手丼服务，在101旗舰店内提供各式各样海鲜食材，目前共有39种可选择，包含常见的鲔鱼、鲑鱼，以及高贵的海胆、牡丹虾、鲍鱼等，价格介于20～180元；并由专人现点现做，依顾客喜好客制化专属的新鲜丼饭，另可选15元的醋饭或10元白饭做搭配。
JASONS表示，因应5月鲔鱼季到来，除了推出多项特选黑鲔鱼优惠，更将于4/29、5/6、5/7及5/13在限定门市举办黑鲔鱼、黄鳍鲔鱼鲜切秀，不仅新鲜看得见，并在职人熟练的刀工下，鲔鱼的甘甜滋味也完整锁住，让饕客们不需远赴东港也能亲临其境，同时现场试食体验海洋滋味；且为满足不同族群的味蕾，除了生鱼片、握寿司外，也提供富含胶质的鱼头、鱼下巴等部位，让消费者可以买回家料理。