台南4间现烤蛋糕店同区竞争 太好吃！民众一次买10袋
台南的美食种类多到让人眼花撩乱，其中现烤现秤的蛋糕，这几年人气相当旺，光是在海安路的水仙宫市场一带就有四家现烤蛋糕店，竞争有激烈可见一般，而且有的店家从早上开始营业，排队人潮就没停过，到底现烤的蛋糕有什么魅力？
台南的排队美食真的很多，这摊都排到马路上来了，带您来瞧瞧，他们到底在排些什么？长长的人龙从早排到晚没有停过，全都是为了这热腾腾，刚刚出炉的现烤蛋糕。这里的蛋糕只卖秤重的，爱吃多少秤多少，前面的蛋糕一下子就卖完，后面又接着出炉，一大盘一大盘的蛋糕，看起来相当诱人，人气有多旺，有人一次买十多袋，拿不了还掉下去。
全部六种口味，每天只做三种，但其中这爆浆巧克力口味，特别受到年轻人喜爱。顾客：「蛋糕不会很甜，搭配这巧克力刚刚好，一口咬下香香浓浓的巧克力，在我的嘴里爆开来，好像巧克力在我的舌头上跳舞一样。」现烤蛋糕的魅力让人无法挡，但在台南最老字号的现烤蛋糕，其实是另一间。业者邱惠美：「上面都涂了一层很好的奶酥，然后再烤一次，这叫瓦那蛋糕。」
以传统蛋糕打响名号，浓浓的蛋香深受老饕青睐，不过在台南市以海安路为中心，方圆两三百公尺的距离，除了老店阿美蛋糕，后起之秀名东蛋糕，还有勤耕蛋糕、唯新蛋糕，四家店都各有拥护者，几年下来让这种现烤的秤重蛋糕，成为府城的人气美食。