高雄超人气排队现烤蛋糕 无油不加香料好吃又健康
▲品铭无油现烤蛋糕在高雄人气超夯。（图／虎丽笑嗨嗨，以下同)记者黄士原／台北报导
喜欢吃蛋糕吗？位于高雄蚵仔寮有家人气排队美食「品铭无油现烤蛋糕」，蛋糕除了现烤之外，同时还不添加任何油、香料、色素、奶油，只是单纯使用的面粉、鲜奶与蛋，就是希望能让大家吃得健康。
品铭无油现烤蛋糕原本只营业星期六、日两天，但因为健康无油又好吃，所以愈来愈多人喜爱他们家的蛋糕，后来改成只有星期一、星期二公休，其他时间都有营业。口味上，一共有8种可以选择，分别是原味香草、爆浆巧克力、南瓜乳酪、黑糖核桃、清香柠檬、莓果庄园、起士嘉年华与海老樱花虾。其中起士嘉年华与爆浆巧克力是很多人推荐的口味。▲原味香草口味。▲南瓜乳酪。▲每天现烤的蛋糕。
价格部份原味香草小盒105元、大盒150元，爆浆巧克力小盒135元、大盒190元，南瓜乳酪小盒135元、大盒190元，黑糖核桃小盒135元、大盒190元，清香柠檬小盒135元、大盒190元，莓果庄园小盒185元、大盒285元，起士嘉年华小盒165元、大盒230元，海老樱花虾小盒165元、大盒230元。▲品铭的排队人潮。不过目前只有星期六、日8种口味都有贩售，星期三是原味香草、爆浆巧克力与南瓜乳酪，星期四是原味香草、黑糖核桃、起士嘉年华与清香柠檬，星期五则是只卖原味香草、南瓜乳酪与起士嘉年华。
由于无油蛋糕制作烘烤费工又费时，店家产量有限，而且还要保留给现场客人购买，所以即使可以提供预订，但能接的订单并不多。订购方式可用电话或FB私讯。