台湾人缺1营养素！恐焦躁、压力大 睡前补充「配牛奶」更好

医师指出，台湾人普遍缺「镁」，会出现食欲不振、恶心、疲劳、虚弱、焦虑、压力大等症状。（示意图／Shutterstock）

「镁」是人体不可或缺的矿物质之一，缺乏镁会引起焦躁、恶心、疲劳、失眠、压力大、牙齿松动等问题；医师建议，可从肉类、海鲜、五谷根茎类、蔬菜、水果及坚果中补充。

家医科医师陈欣湄在脸书发文指出，镁是一种巨量矿物质，是她在营养治疗临床中非常爱用的一种营养素之一，特别是针对压力大、偏头痛或睡眠困扰的病患；她说，有个案在睡前1小时吃胺基酸镁100mg～200mg，经调理后，睡眠品质进步，白天的偏头痛、压力感也消失了。

陈欣湄表示，镁有多项重要功能，包括保护心血管系统 、保护神经系统、强化骨骼及预防代谢疾病。

牙医师黄文龙也指出，台湾人普遍缺镁，可能会出现食欲不振、恶心、疲劳、虚弱、抽筋、注意力不集中、压力大、暴躁、牙齿松动等症状。

黄文龙列出补镁食物

●五谷根茎类：燕麦、糙米、小米、全谷类杂粮。

●肉类、海鲜：牛排、羊排、猪肝、虾米、干贝、鳕鱼、蛤蛎、鱿鱼。

●蔬菜：莴苣、酪梨、球芽甘蓝、青江菜、葱、高丽菜、南瓜、菠菜、花椰菜。

●水果：香蕉、百香果、椰子、柠檬、杨桃。

●坚果：芝麻、葵花子、杏仁、花生。

黄文龙提醒，动物性食物中镁的利用率较高，比植物性食品好，建议多从肉类补充；另外，蛋白质和乳糖能帮助镁的吸收，可以搭配牛奶食用。