突破冷藏技术 云林美生菜 外销沙国

农委会与云林农民合作，将美生菜外销市场扩展至沙乌地阿拉伯。（张朝欣摄）

农委会与云林县麦寮乡农民合作，利用最先进的冷藏技术，将美生菜保鲜期从20日延长至28日，让原本局限于亚洲地区的外销市场扩展至沙乌地阿拉伯，5日举行封柜启航仪式，宣示成功拓展外销新兴市场。

「台湾莴苣启航沙乌地阿拉伯」记者会5日在麦寮乡举行，由农委会主委陈吉仲、立委刘建国、云林县政府农业处长魏胜德等人共同主持，将1货柜20公吨的莴苣（美生菜）封柜直送沙乌地阿拉伯，将在沙国当地通路上架贩售。

陈吉仲表示，台湾蔬菜因含水量高，若未能完善采收后处理流程，以及精确掌握冷链关键技术，将影响农产品的到货外观、产品品质、国外买主采购意愿，农委会为了辅导业者拓展中东与欧洲市场，研发系统性冷链技术，成功开拓长途航程市场新契机。

麦寮乡果菜生产合作社理事长郭进展表示，为了拓展外销市场，合作社与200多名农民契作美生菜，总面绩约350公顷，每年产量约1200公吨，之前主要外销日本、韩国、大陆，如今借由保鲜技术的突破外销至沙国，让外销市场更多元化。

云林县政府指出，云林县是台湾美生菜最主要的产区，产量占全国8成以上，将最新鲜的美生菜由产地封柜直送，可增加更多元的国内外销售通路，未来希望透过农民、政府、企业共构的新产销模式，持续为云林农特产品争取更多的订单。