云林蔬菜套保鲜袋 外销马绍尔

西螺镇和心果菜生产合作社使用华年股份有限公司提供的气调保鲜袋,克服长途海运保鲜难题右起云林县府农业处长吴芳铭、华年公司总经理洪森发、和心果菜生产合作社理事主席程昆生、云林县议员明哲。(周丽兰摄)

云林县西螺镇和心果菜生产合作社使用「调气式保鲜袋」,成功延长叶菜保鲜期到35天,销往马绍尔群岛超市,每3个月出货1次。理事主席程昆生表示,试运7、8趟,效果非常好,虽比一般塑胶袋贵5倍,但在蔬菜成本算便宜,1公斤蔬菜只需花1元。

台湾出口澳洲东北方的马绍尔群岛航期约25天,对生鲜蔬菜是一大挑战,西螺镇和心果菜生产合作社使用华年股份有限公司提供的调气式保鲜袋,装袋封口,克服长途海运保鲜难题。

程昆生说,经测试,叶菜类放35天还非常ok,如未使用气调式保鲜袋较容易出现斑点,1公斤蔬菜花1块钱保鲜袋成本,产品寿命延长1到2倍,值得推广。他表示,空运和海运成本1公斤至少差70、80元,台湾优良蔬菜需靠保鲜技术,才能外销到更远的地方

西螺农会总干事廖锦富说,蔬菜送到马绍尔群岛消费者手上至少1个月,这是以前无法突破困境,他第一次听到叶菜类也能外销,且成本不高,可望带动蔬菜产销转变。

马绍尔人口约7万,和心果菜生产合作社出货对象是超市体系,量少但多样,8日出口的有甘蓝山东白菜青花菜、短期叶菜、蒜头等,合适温层差了7、8度。

云林县府农业处长吴芳铭表示,每个农作物温层都不一样,放在同一个货柜不容易,要考虑冷气出口在哪、还要分配位置,出口几次后才会得到经验值,这是一个考验

吴芳铭说,台湾蔬果水份甜度高,不太适合长途运输,若没控制好保鲜就会出问题,断了外销路,如今透过保鲜技术加值,延长蔬果寿命,也能做产季调整加工盛产价跌时不必只能靠耕锄。