团购普渡牲礼 香肠挤下腊肉一周夯卖近2000条

▲今年受到猪价居高不下影响部份消费者采买牲礼时,转而购买相对平价香肠,使得香肠成为今年普渡团购猪肉商品的热销第一名。(图/业者提供)

记者洪菱鞠/台北报导

明天(8/21)是农历7月鬼门开,中元普渡牲礼买气进入高峰,有团购网指出,今年国内猪鸡价格两样情,过去腊肉的买气最旺,受到猪价居高不下影响,部份消费者转而购买相对平价的香肠,使其成为猪肉商品热销第一名,像是百丰牧场的香肠原价120元,较去年原价贵4元,但在限时促销69元后,开卖一周内热销1,956条。

除了价格便宜的香肠在今年中元档期销量超越腊肉跟蹄膀,年初禽流感疫情导致上半年鸡只和鸡蛋价格走低,近期鸡价虽已回稳但仍旧平价,爱合购观察,今年站内熟鸡名店都未涨价,甚至在中元档期不约而同祭出超值优惠,包括南门市场隆记全鸡一只打58折仅卖500元;板桥市场阿弟仔鸡肉则推买多送多好康。

爱合购表示,距离七月半只剩半个月,站内团购牲礼的买气已经进入最高峰,今年受到价格影响,买半鸡跟全鸡的消费者较往年增加约2成;猪肉则以香肠最旺,销量较去年增加有5成;至于鱼肉商品,除了炸全鱼之外,买冷冻炸鱼块或炸鱿鱼的消费者,今年也增多,平均提升1成左右,尤其炸土魠鱼块在中元促销开卖3日,平均日销200包,推估原因是保存期限较长,普渡拜拜完不容易坏掉。