抢一盒等2小时！台中幽灵餐车 只卖大肠、香肠跟咸猪肉
▲光是站在餐车旁，就能闻到花生大肠、香肠，以及咸猪肉的香气扑鼻而来。（图／《蹦啾＊谢萝莉 La vie heureuse》提供，以下皆同）
说到「胖子修」，应该有许多台中人都听过。很难想像只要胖子修行动餐车一出没，生意就会好到人潮大爆走。这间以花生大肠、香肠跟咸猪肉为主的小吃餐车，东西看似简单，但名气却是厉害到甚至连警察都来关切。单纯路过的人，也很容易被大排长龙的人潮所吸引。很多忠实顾客，不管餐车开到哪，他们就跟到哪，说它是台中最狂的行动餐车当真一点也不夸张！
▲胖子修行动餐车人潮多到连警察都来关切。胖子修行动餐车之所以吸引这么多人潮，绝对不是开玩笑。不管是花生大肠、香肠，或咸猪肉，都是店家手工制作。姜片、腌萝卜等配菜，也是自己腌制而成。重点是一百多元就可以买到满满一整盒，手拿起来沉甸甸地，份量满到连盒子都盖不住，整个CP值爆炸。除此之外，美味程度更不在话下。看着工作人员不时翻动着烤盘上的食物，光是站在旁边，就能闻到花生大肠、香肠，以及咸猪肉的扑鼻香气。
▲工作人员不时翻动着烤盘上的花生大肠、香肠，以及咸猪肉。
▲胖子修行动餐车菜单。
▲份量满到快炸开，CP值破表。
花生大肠口感扎实，内馅饱满，花生香足够；香肠建议搭配姜片享用，增添风味；咸猪肉外皮焦黄酥脆，一口咬下会喷出油汁，而且不会过腻。除了单吃之外，还可以连同洋葱一起吃，帮助解腻。
▲咸猪肉外皮烤得焦黄酥脆，一口咬下会喷汁。
▲配菜像是姜片、腌萝卜、洋葱都是手工亲自制作。
胖子修行动餐车没有固定的贩卖时间与地点，想来一盒，就必须好好关注粉丝专页最新公告。初次购买的顾客，记得抵达时不是先排队，而是先跟店家领取号码牌，不然排到最后都等不到那份美味。
胖子修行动餐车
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