每日限量！高雄「草莓卡士达」甜刈包 一口咬下整个快爆浆
高雄鼓山区的「创刈包」小摊，里头的甜刈包特别吸引人目光，像是季节限定的草莓卡士达酱刈包，因为吃起来酸甜不腻口，深受饕客喜欢，另外，还有日式口味抹茶红豆的刈包。不过，吃刈包有人就是偏爱咸口味，这里也推出泰式和韩式口味，也都非常受欢迎。
手工南瓜皮放进油锅里炸，30秒后表面呈现出金黄亮泽才捞起，另一头，老板把当天现做卡士达酱放进勺子，再加入3颗草莓，接着盖上满满的酱，再放进去炸好的刈包里，最后洒上切好的草莓丁、花生粒、糖霜、炼乳超级完美。
这是80年次老板的创意，草莓卡士达酱割包。顾客纷纷大赞，「就它的皮是甜的，它那个草莓馅还蛮香的」、「草莓的味道加上炼乳，还有卡士达酱甜甜的，我觉得用炸的也不会很腻口。」一口咬下，整个卡士达酱和草莓丁都快爆浆。
刈包加入甜馅料还有这款，老板在炸好的刈包，放进抹茶口味卡士达酱，再用万丹蜜红豆做搭配，就变成抹茶红豆口味的刈包。刈包店老板谈到，「传统的刈包都是咸的，想说做不一样的，就想说做看看甜的口味。」
老板也提醒，甜刈包为每日限量，建议来之前最好先打电话询问以免扑空。有人喜欢甜的，也有人就喜欢吃咸的，这里的咸刈包也很特别，自制的肉饼煎到两面呈现金黄色，飘出香味后再放入特制泰式甜辣酱中，翻动几下后放到刚蒸好的刈包上，配上青木瓜丝吃起来酸甜清爽；顾客直呼，「他们的打抛肉吃了又很多汁、很好吃。」
咸刈包还有韩式口味，用的是沾上韩式辣酱的鸡柳和萝卜丝，让很多爱韩式料理的消费者，一吃就赞不绝口。老板的爸妈开早餐店，她把店里会用到的刈包内馅改良，添加巧思，用一坪大的小摊卖创意刈包，去年9月才开店，已经有忠实顾客，一天最多可以卖出80多个；她说，还在试更多口味，希望可以满足不同需求。(新闻来源：东森新闻)创刈包电话：0968-592934地址：高雄市鼓山区龙德路59号