「金妮」咬下会爆浆!台中纯白系面包店 每日现做现烤

文、图/NINI AND BLUE 玩乐食记

『顺道パン』丰原充满唯美质感面包店,每天面包新鲜出炉,以纯白和木系色调打造超美内用环境,另有咖啡甜点进口外国顶级食材用心做出每个面包,品质经的考验

『顺道パン』为近期在丰原开幕的面包店白色质感的建筑在大马路旁真的很难不被发现。位在向阳路星巴克对面,附近有停车场,离火车站也不远,相当方便。听说内用环境超美,最近应该会成为许多人打卡的热点

面包每天现烤新鲜出炉,店家使用日本鸟越制粉百合花法国粉、葛宏德盐之花、欧洲发酵奶油来制做面包。进口顶级食材要给顾客吃的健康又美味,这么用心的店家先推一个。如果在营业时间刚开始去的话品项会比较少,其他面包后续才会慢慢出炉唷。

带着木系色调的面包吧台散发浓浓的古典气息,面包都感觉变好吃了呢~看到摆满新鲜出炉的面包每个都想试试,在面包旁备有小盘提供给客人试吃。面包选完到旁边柜台结帐,内用的话服务人员会帮您送上去唷。

来到二楼的内用环境真的美到一个不行,相机立马拿出来狂拍。带有一点古典欧风装潢跟摆设,就连桌椅也相当有质感。

最美的应该就是靠窗一区了,拥有不错的采光还可眺望外头街景光线透进白色沙帘照映在室内,展现出一种朦胧美感视觉感受。

#夏威夷豆脆脆$58

外表烤过较为硬脆,夹带着浓郁坚果香气口感较为扎实一点,吃完还满有饱足感的。

#金妮$60

这款在名字造型都还满吸引我的就点来吃吃看。结合起士跟奶油的法国面包,还带有蜂蜜的香气跟甜味。外表酥酥的里面较有韧性,不太好切开。没想到这个意外的超好吃,咬下去还会爆浆!

#热拿铁$90

咖啡品项都不贵,但表现较中规中矩,对我来说没什么特别的记忆点,不过还有其他特调饮品有机会再来尝尝。

#可可欧蕾$45

里面是巧克力卡士达内馅跟鲜奶油味道甜而不腻,面包质地较柔软,上面还有脆脆的巧克力球,如果是巧克力控真心大推。

#黑糖桂圆$65

黑糖桂圆感觉是长辈会比较喜欢的口味,面包会带点咬劲需要嚼比较久。但嚼着嚼着那黑糖香会慢慢散发出来,个人觉得还不错~

#巧克力欧包$65

以73%庄园巧克力下去制作,还多了水滴巧克力的颗粒口感。面包吃起来较为Q弹有嚼劲,没有巧克力浓厚的苦味,配一口咖啡还真不错。难得丰原又多一间好吃又好拍的面包店,分享给大家。顺道パン地址台中市丰原区向阳路151号电话:04─25227722营业时间:10:30~21:30售完为止(面包分批出炉,时间依店家为主)

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