外送服务诉求快速到货

Uber Eats昨（1日）公布，平台率先自4月份起就已陆续加入共9家知名传统菜市场的外送服务，在1个半月的合作期间，订单量就已达平均2至3倍成长。（Uber Eats提供）

网路开店平台Cyberbiz推出「CYBERBIZ NOW!」快速到货服务，在品牌官网完成购物，最快30分钟即可送到家。（Cyberbiz提供）

foodpanda上的生鲜食材以及冷冻食品订单量，相较疫情爆发前均达到成长超过3倍，单次消费金额也达翻倍成长。（foodpanda提供）

疫情早已影响了消费者日常采买的习惯，网路订购外送成为了消费者购买生鲜食材的新管道，同时也让实体店家、摊贩真正面对数位转型的趋势，像Uber Eats昨（1日）就公布不仅扩大与全联福利中心的合作，更率先推出传统菜市场的外送服务，而网路开店平台Cyberbiz也看准网购的快速到货服务成消费者选购重点，因此全新推出「CYBERBIZ NOW!」快速到货服务。

Uber Eats因着从市调中发现有30%左右的民众习惯去菜市场采买生鲜食材，自4月份起就已推出第一波与台北中山、松江、兴隆、士东、滨江、新竹竹莲传统市场、新竹市果菜批发市场、仁义传统市场，以及高雄天天新黄昏传统市场、逾83家摊贩合作的外送服务，由现场专人驻点接单，从接单、拣货、送货一手包办，还能选择像肉类可切一块或是两段、去皮去骨等分切方式的客制化商品，在1个半月的合作期间，订单量就已达平均2至3倍成长，可见消费者爱在菜市场采买的习惯，反映在订单的大幅增长上。

而提早部署的熊猫超市也成为了消费者网购采买生鲜的热门途𠇹之一，加上因着自煮比例增加，平台上的生鲜食材及冷冻食品订单量，也较疫情前成长超过3倍、单次消费金额翻倍成长之多，像鲜奶、鸡蛋、新鲜蔬菜、肉类食材等就是热销品项，消费者多在平日傍晚下单订购熊猫超市商品，让新鲜食材快速到货以完成料理，而且保健医疗及家庭清洁用品的销量也持续成长，反映消费者在疫情中更重视生活清洁及健康。

Cyberbiz的调查就留意到有64%的消费者在防疫期间曾遇到网购商品延迟到货，当中更有33%的人希望在8小时至1天内拿到货，因此特别与foodpanda合作推出CYBERBIZ NOW!快速到货服务，像一之轩、金车食品、四海游龙等就已率先启用，消费者只要在品牌官网的快速到货专区，选择配送地点4公里内的门市或发货点，最快30分钟内即可配送到家，而且更是全台皆可外送，以满足消费者「随买即用」的需求。