味全力拚国际认证 摆脱化工奶谣言

历经灭「顶」风暴，味全持续加大食品安全管理力度！味全董事长陈永清强调，无论从乳源管理、制程管理到产品，味全皆取得多项国内外认证，其中，林凤营鲜乳连两年获国际食品安全验证SQF（Safe Quality Food）Level 3最高等级认证，是亚洲第一瓶获此认证的鲜乳，戳破外界「化工奶」谣言！

一场「灭顶」风暴，让味全痛失鲜乳市占率第一的霸主之位，市占率更下滑18个百分点，损失不少。尽管味全高层多次亲上火线说明，至今仍不时有「化工奶」谣言在网上疯传。不过，味全已采取法律行动，多名网路散播谣言者已被判刑或赔款。

陈永清说，鲜乳是低度加工的产品，生产过程两个环节最重要，一是乳源管理，味全协助辅导酪农户取得TGAP（Taiwan Good Agriculture Practice）台湾良好农业规范，并推动酪农4.0，促进台湾酪农业升级，因为牛养得好、鲜奶才会好。二是制程管理，味全在台湾各生产工厂全数取得SQF国际认证，其中，高雄厂、斗六厂通过SQF Level 3最高等级认证

产品上，陈永清强调，林凤营专业牧场鲜乳、万丹鲜乳皆采单一乳源生产，林凤营专业牧场鲜乳更取得国家核发的TAP（Traceability Agricultural Product）产销履历农产品标章。

除了鲜乳外，味全旗下贝纳颂咖啡豆配方获Coffee Review 90分以上认证，淬酿酱油更获有「食品界米其林」之称的比利时国际风味暨品质评鉴所iTQi三星奖，种种努力就是希望透过品质检验，重建消费者对味全食品的信心！