魏氏兄弟力挺1919食物银行 「食物包计划」圆梦
▲「1919食物银行」长期提供食物包关怀偏乡弱势。（图／1919食物银行提供）
根据行政院主计处统计，2016年全台低收入户超过14万户，大多集中偏乡地区，为了帮助弱势「1919食物银行」发挥惜食爱物的精神，长期提供弱势团体食物包。基督教救助协会处长张谦方表示，「世界人口越来越多，食物的量一定也会越来越少，所以有越来越多的国家，及越来越多的单位都正在关注食物的议题，希望能有更多的食物产量，来帮助这些弱势的民众。」
▲基督教救助协会处长张谦方说明，「1919食物银行」关怀偏乡弱势的食物包计划。（图／记者谢盛帆摄）
▲「1919食物银行」工作人员正在制作食物包。（图／1919食物银行提供）
▲「1919食物银行」以人力制作食物包产量有限。（图／1919食物银行提供）
为了帮助更多人，1919食物银行在成立中央厨房，制作食物调理包分送给弱势，起初因为无法量产成了棘手问题。张谦方表示，「2017年台中中央厨房开始运作，一开始调理包制作一切靠人力，所以每个月产量有限，大约每个月只能生产3千公斤调理包，但幸好30TRUST魏氏兄弟公益专款，支持捐赠我们冷冻柜等机器设备，让中央厨房生产导入SOP作业，及机械化设备，让产量提高到3万公斤，使我们能帮助更多人。」
▲「1919食物银行」接受慈善基金支持于台中设立中央厨房园区，导入机械设备，大量生产食物包。（图／1919食物银行提供）
2015年魏氏兄弟以私人名义30亿元，成立专户支持在地公益。魏氏兄弟公益专款发言人欧阳劭玮表示，「魏氏兄弟公益专款捐助人代表魏应充先生，他引用闽南语的俗谚『他说一人担一担，多土也会叠成山』，魏应充先生他非常谦卑地感谢所有公益团体的合作，才能够众志成城的用心成就每一件好事。」
▲魏氏兄弟发言人欧阳劭玮说明，「30TRUST魏氏兄弟公益专款」长期支持社会关怀、饮食文化、饮食研究及人才育成等四大核心。（图／记者谢盛帆摄）
2017年魏氏兄弟投入超过1.5亿元，作为公益款项，支持社会关怀、饮食文化、饮食研究以及人才育成等作为慈善计划的四大核心。欧阳劭玮表示，「魏应充先生在公益的路程上的确没有任何捷径，就是一步一脚印的实地去走踏，把每一份善念善行都去帮助真正需要帮助的人，魏氏兄弟将会秉持初发心，持续为社会公益贡献一己之力，齐心为故乡的共好未来而努力。」