吴音宁走进农村改卖米！契作越光米1公斤350元 约传统米的10倍价
记者唐咏絮／彰化报导
由前北农总经理吴音宁打造的「溪州尚水农产公司」，鼓励农友以无农药化肥除草剂的耕作方式，让鸟类、昆虫、鱼虾毛蟹等能够复育并与田地共生共存方式，使得长期经营台湾农产品通路的香菇王集团董事长王义郎深受感动，契作5公顷越光米，收成1万公斤，以每公斤350元贩售，这价格约是一般传统米的10倍价。
这米贵有贵的原因，推出后也相当的火红，主要是由5名经验丰富的农友，以友善耕作的方式，加入蚯蚓粪肥及火山灰当作有机肥，在土壤中能让稻作根部易于吸收的丰富有效阴、阳离子，还能够避免植株倒伏、降低稻作感染热病的机率，历经90天的细心照料终于迎来收成。
▲吴音宁谈溪州尚水农产。（图／记者唐咏絮翻摄）
王义郎特地开办友善集落小农体验营，邀请了台湾各地关心友善耕种环境及农业发展的企业朋友们前进溪州，品尝这个珍贵又独特的「幸福满满越光米」，感受越光米过轻柔清洗及烹煮后，自然甘甜的单纯米香，加上香菇王集团自有品牌天曲猪所烹煮的卤肉，变身台湾最强的国民美食卤肉饭。
▲友善集落小农体验。（图／记者唐咏絮翻摄）
香菇王与溪洲尚水农产公司合作契作5公顷日本品种越光米，一共收成1万公斤，透过辅导中的土壤改善方案，使稻田品质更好，没有倒伏现象，收成后晒干不烟熏直接进行碾米、封装，直送门市上架销售，目前可在台北、台中、彰化员林直营门市及网路等据点直接选购。
▲友善集落小农体验。（图／记者唐咏絮翻摄）