香蕉顾心脏又抗忧郁 骨头不好别吃？专家解答了

香蕉是老少咸宜的水果，能为健康带来多种益处。（示意图／Shutterstock）

香蕉4大功效(制图/中时新闻网)

香蕉是老少咸宜的水果，能为健康带来多种益处。对此，新竹国泰医院妇产科主治医师张瑜芹表示，很多人都知道香蕉有解便秘的作用，其实好处不仅如此，还有顾心脏、体重管理、提高免疫力及解压舒忧等功效。然而，香蕉也存在许多迷思，就有说法指出，骨头不好者别吃香蕉，事实上，营养师指出，适量食用并不会这么严重，甚至有研究显示，香蕉有助减缓关节发炎。

张瑜芹在粉专「美丽而剽悍 妇产科女医 新竹竹北 张瑜芹医师」发文分享，香蕉可说是台湾最容易取得的水果，当提到它的营养功效，很多人第一个想到的就是解便秘，实际上好处不仅如此。她并整理出下列4大功效：

1、顾心脏：香蕉富含钾，有助于维持心脏健康、正常血压及肌肉功能。

2、体重管理：香蕉中的膳食纤维能促进肠道健康，预防便秘，并提供长时间的饱腹感。此外，香蕉对胃黏膜较为柔和，可舒缓胃部不适，很适合作为消化不佳时的轻食。

3、提高免疫力：香蕉富含维生素C，有助于提高免疫系统，保护细胞免受自由基损害。

4、镇静效应：香蕉含有色胺酸和维生素B6，有助于提高情绪，减轻忧虑和压力。

此外，关于香蕉也存在许多迷思，营养师李婉萍先前就提到，在临床上常听到患者表示，骨头不好、容易筋骨酸痛、有关节炎症状不能吃香蕉。而之所以会有这样的说法，主要是因为香蕉富含钾、磷、镁等矿物质，被误以为会影响钙质的合成、吸收。但她解释，这些营养成分彼此间有协同合作也有拮抗关系，只有当摄取比例失衡才会出现问题，适量食用并不会带来严重影响。

李婉萍更进一步举研究指出，经常食用香蕉可能有利于改善关节炎症状。不过，她也强调，有相关疾病或不适仍要寻求医师协助，可别误会单纯靠食物就能逆转病情。

除此，国健署提醒，一般肾脏功能正常者，多摄取来自食物中的钾离子，不但能控制血压，也能间接保护肾脏；不过，对肾脏功能不全者来说，由于无法将体内钾离子排除，会对人体造成伤害。因此，若要摄取含有丰富钾离子的香蕉，务必要多加注意，最好先向专科医师咨询。