小仓屋盛夏鳗鱼祭开跑 5大超值优惠补元气解鳗瘾

（迎接「土用丑之日」，小仓屋祭出每年必推的「鳗蒸竹定食」外带便当「买一送一」活动，限量100组。图／土用丑之日）

因应「土用丑之日」到来，源自知名日本百年鳗鱼名店「田舍庵」的「小仓屋」，将于7月23日至8月7日期间举办「盛夏鳗鱼祭 活力plus调酒一夏」消暑促销活动，标榜以「经典与亮点2+3」帮食客补元气及增添活力，包括限量「买一送一」「升级」、「新品鳗增量」，并携手日式风格酒吧ICE-END合作，推出2款佐鳗超夏酒，结合限定限量喝夏趣2大优惠。

今年的「土用丑之日」为7月23日及8月4日，小仓屋祭出每年必推的「鳗蒸竹定食」外带便当买一送一限量100组，7月23日起至8月7日凡外带消费「鳗蒸定食」免费升级等2大经典活动外，今年还加码凡在店内享用2022新品「三味鳗丼」蒲烧鳗增量25%，并与已由「Washu+1」更名为「ICE-END」的台湾日式酒吧联名，推出2款适合佐鳗鱼餐点的调酒。

小仓屋16天的鳗鱼祭庆典，还有买一杯送一杯朋友一起干，及预点「鳗蒸竹定食」3套组，即免费送1瓶即将上市的联名酒（上市后提货)，以及3份玉子烧等3大亮点活动。此外，即日起于ICE-END的新菜单上还可以点到凤梨烧酎X小仓屋蒲烧鳗鱼粽的绝佳餐酒组合

「鳗蒸定食」为众多鳗鱼料理中手续最为繁复的菜式，是九州福冈特有吃法，在小仓屋深受欢迎。首先将鳗鱼经过小仓屋独有烧烤过程，而后与盛有白饭及蛋皮切丝的木头容器共同放至蒸笼加热约蒸5分钟，蒸烤更入味，完成后再置入特制漆式容器中，可保温约1小时。