新北板桥也能吃到「马祖汉堡」 蓝眼泪特调气泡饮超梦幻!

▲在板桥就能吃到道地马祖特色美食!(影/Shean尚恩璇

记者林育绫/综合报导图、影/Shean尚恩璇

想吃马祖特色美食,不一定要千里迢迢搭飞机,在新北板桥也能吃到!部落客Shean尚恩璇在《旅游超爽的!》社团分享这家「马祖汉堡」,直说在台湾本岛能吃到马祖特色料理的餐厅真的不多,店家将每样餐点都以马祖来命名,除了招牌马祖汉堡,还有马祖炸鸡鱼面特调饮料,此外让她印象深刻的还有「蓝眼泪气泡饮,超梦幻颜色,让人有种亲身欣赏美景的感受。

▲在台湾本岛能吃到马祖特色料理的餐厅真的不多。

▲不少逛街或来看电影游客,也会选择它当外带美食,边走边吃相当方便。

这家「马祖汉堡」位在板桥丽宝百货2楼,虽然有提供内用座位,但不少逛街或来看电影的游客,也会选择它当外带美食,边走边吃相当方便。店家也有设置立牌介绍,「马祖汉堡原名光饼,是明朝将军戚继光率军扫荡倭寇时,为了方便行军,令士兵烧饼中间打一个洞,以麻绳串起,方便携带食用。」而他们将烧饼加以改良,研发出马祖风味又受现代人喜爱的美食。

▲店家将每样餐点都以马祖来命名,饮料命名十分有特色。

Shean尚恩璇分享,招牌马祖汉堡里头夹的是炸猪排,大小超过汉堡皮,加上台式泡菜口感相当独特,让人跳脱以往对汉堡的印象框架,而单纯的用料,没有厚到塞不进嘴里的程度,吃起来有点类似烧饼包馅的独特料理。

▲招牌马祖汉堡里头夹的是炸猪排,加上台式泡菜,口感相当独特。

此外用爆米花机器装的「马祖炸鱼面」也是当地名产之一,使用鱼浆地瓜粉,炸得酥酥脆脆,像洋芋薯条的口感,吃起来超唰嘴。还有「马祖炸鸡」吃起来跟一般盐酥鸡不太一样,一旁还搭配虾饼,颇有台式风格

▲酥酥脆脆的「马祖炸鱼面」也是当地名产之一。

▲吃起来超唰嘴又有台味!

让人印象深刻的还有饮品名字也都取得十分有特色,除了经典的「马祖撞奶」、「坑道红茶」,其他马祖特调饮料还命名为「兵变滋味」、「雷霆巨砲」、「马祖蓝眼泪」...等。尤其是马祖蓝眼泪,以蓝柑橘和气泡饮特调,唯美的渐层蓝色,仿佛亲身经历梦幻景色感觉,拍起照来也超美。

▲让人印象深刻的特调「马祖蓝眼泪」,以蓝柑橘和气泡饮特调,唯美的渐层蓝超梦幻。

▲仿佛亲身经历梦幻景色的感觉,拍起照来也超唯美。

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马祖汉堡电话:0932-135-577地址新北市板桥区县大道3号(丽宝百货2楼)营业时间:周一~周五 11:00~22:00/周六~周日 10:30~22:00