新庄「4.8颗星」深夜私房菜！炒饭最强、青柠焦糖叉烧猪饕客激推

撰文摄影／陈小可的吃喝玩乐、整理／实习记者柯珮萱

菜单提供卤味、多道炸物、海鲜、炒饭、凉菜、精酿啤酒、调酒和凉面等家常菜料理，营业时间至凌晨一点，晚上睡不着肚子饿的新庄深夜食堂、餐酒馆推荐，每次来都有新菜单出现，多道经典佳肴都很有特色和创意，也是新庄餐酒馆推荐。

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▲晚餐时段较多人，可以选择7点半后来吃宵夜，营业时间到凌晨的新庄宵夜好去处。

内用环境

▲平日5点半开始营业就有不少客人来用餐，炒饭、卤味和热炒料理都是桌上佳肴，还有几桌客人会点啤酒来搭配小酌，之前假日来更热闹。

▲这里好适合下班找朋友来喝一杯。

＊《ETtoday新闻云》提醒您：未满18岁请勿饮酒，酒后不开车，饮酒过量有碍身心健康。

菜单价钱

餐点推荐

▲每桌都有QR CODE可以扫描点餐，有些餐点会有照片可以参考，方便点餐，几乎每一桌都有点蛋炒饭，也是我来这么多次的新菜色推荐。

樱花虾虾仁蛋炒饭 之前来吃都点凉面，这次就点新菜色，没想到让我们好惊艳，当天晚上几乎每桌都有点一盘来分食，份量大约可以三个人分享，价格很实在，餐名叫樱花虾虾仁，可以吃到两种虾，整盘炒饭就像一座小山脉，看到给料豪迈的樱花虾和虾仁。

▲锅气足，米粒饱满不油腻，嘴里充满蛋香和葱香，虾仁肉鲜嫩弹牙，樱花虾又脆又香，让炒饭增色不少。

湘炒农家一碗香 这道餐名也太文青，能在这吃到湘菜料理真不简单，里头有黑木耳、高丽菜、青椒、木耳、猪肉和炒蛋，除了老板的特调酱料再加上辣椒拌炒，鲜、香、辣都在这一盘，相当下饭。

阿嬷的炸蛋看起来很普通却不简单的一道炸蛋，外层酥酥香香的，用筷子夹还能感受到炸蛋的柔嫩，里面还是邪恶的半熟蛋黄，加上辣椒、葱花和特调酱汁，单吃或配炒饭都很可以。

青柠焦糖叉烧猪 260元蜜汁叉烧的色泽，带有光泽相当诱人，厚切带咬劲，猪肉扎实又弹牙。最上面以柠檬皮点缀提味，叉烧中间夹上新鲜柠檬切片，入口没有想像中的酸涩，倒是满满的甜蜜，柠檬平衡了叉烧的甜味。

▲后来问老板才知道他这是用松阪猪做的，难怪肉质这么棒，也是我下次再访必点的一道菜。

结语「阿北私房菜」在新庄营业多年，早有固定客群，我也来了好几次，每次都有新菜单出现，晚餐用餐时段较多人，可以选择7点半后来吃宵夜或小酌，用餐环境、氛围都很棒的新庄美食餐厅推荐。

阿北私房菜

地址： 新北市新庄区立信三街12巷2号营业时间：17：30－01：00电话： 02－8521－6146

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