学做阿美族农人 织罗部落学习工作营开放报名

织罗部落座落于193县道上,稻米、葛郁金金多儿笋是部落重要的农产作物,学习工作营特别以「阿美农人学」为主题。(图/纵管处提供,下同)

记者王照莲花莲报导

「一起MIPALIU织罗」学习工作营即将于2018年10月5日登场交通部观光局花东纵谷国家风景区管处继7月份办理「一起Aluan马远部落」学习工作营获得好评之后,本次特别选在花莲县织罗部落办理学习工作营。活动现在已经开放报名,名额有限,欢迎喜爱部落文化及农业学习的朋友们赶紧报名,以免向隅。织罗部落座落于美丽的193县道上,由闽南客家阿美族等多元群族共生共构,稻米、葛郁金、金多儿笋则是织罗部落重要的农产作物。本次学习工作营特别以「阿美农人学」为主题,活动包含与部落族人一起割稻稻田餐桌、采收金多儿笋、撒网捕鱼、八个浪石头火锅彩绘米DIY、编织情人袋等等,学员们透过织罗部落族人学习、享受最道地的美食、文化和单纯美好的生活

来自这块土地耕作的自然滋味,代表织罗部落的三种作物:稻米、葛郁金、金多儿笋,吃着食物原味,感受作物的灵魂。料理,帮我们开启一扇门,通向织罗部落文化生活的精神。阿美族语称「kingtol」的金多儿笋,盛产于每年6到10月,是织罗部落三大特色农产之一。生长于海岸山脉间,长的幼嫩细长、口感香脆的金多儿笋,除了吃,竹身也被采来盖屋制作器皿。这次就让大家学习采收金多儿笋,剥壳、汆烫,更能品尝独特的笋壳煮茶,处理好的笋子包装起来,让你把部落原味带回家

织罗部落位于秀姑峦溪上游,依循着传统阿美族的生活技艺,在溪畔撒网捕鱼、采集野菜水菜都是日常的一部分,秀姑峦溪被笑称为部落族人的冰箱,想吃的时候就来拿!听起来容易,撒八卦网可是有窍门,快来请教部落撒网达人,如何完美抛出正圆形,满满丰收。

阿美族传统文化中的「Pakelang」(音似八个浪),是大家协力完成重要的事情后,一起庆祝、分享,传统族人会煮鱼让所有参与的人享用,表示工作已经完美结束。大家一起学习、一起工作,也要一起八个浪!跟着部落族人采野菜、捡麦饭石,用槟榔鞘器皿烹煮石头火锅,配上糯米饭与咸猪肉,这是感恩部落生活的美味。为了推广部落农产,伟峰哥灵机一动开发出彩绘米,现在已经成为织罗部落的农产招牌。经过检验与计算的营养成分比例,用在地栽植的红米、紫糯米、小米白米糙米,透过层层叠叠的有趣手法,让织罗部落栽种出的米粒,拼出自己心中的美丽图像。

将传统文化祭仪中配戴的情人袋,转化为平日也可以搭配服饰的多变样式,并搭配多股编绳配戴。听情人袋的文化意义、了解文创过程,并且两人或三人合力制作编绳。这不只是手作体验,更在过程里互动、交流,随着绳股的拉扯、交织,关系也慢慢缠绕一起而有了改变。「一起MIPALIU织罗」学习工作营报名网站:http://www.jacreative.com.tw/hdt/2018/mipaliu.html

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