压力好大别乱吃！ 特制「疲劳恢复汤」做法超简单
▲许多人遇到压力时，会选择大吃一顿纾解，但这样往往无法达到效果，反而可能越吃越忧郁。暴食示意图。（图／达志／示意图）
许多人觉得压力大的时候，会大吃大喝来纾解压力，不过这种饮食习惯不仅无法让你的压力得到纾解，还可能让你越吃越忧郁。忧郁情绪或压力要是无法被适当纾解，就会让你「荷尔蒙疲劳」，不只影响情绪，甚至有可能使你更容易罹患癌症及其他疾病。
不过，我们可以依靠生活及饮食习惯的改变纾解压力，找出会让自己感到压力的原因，尽量避免或克服。饮食方面，日本健康医疗网站《All About》表示，避免摄取过多含糖咖啡、甜点及糖类等食物，虽然这些食物可以使人暂时提高血糖，但却增加肥胖及罹患糖尿病的机率。此外，「荷尔蒙疲劳」时，更可能引起食物过敏，乱吃可能会让你情绪、身体都受到更大的压力。
《All About》在文章中提供了美国自然疗法博士James L. Wilson的超简单食谱，结合丰富的临床经验及专业学术知识，告诉大家用哪些蔬果就可以做出「特制荷尔蒙疲劳恢复汤」，让大家可以吃进健康，纾解「荷尔蒙疲劳」。
特制荷尔蒙疲劳恢复汤
材料：四季豆 450g芹菜 1杯（切碎）西葫芦 1个（薄切）洋葱 1个（切碎）番茄汁 1杯矿泉水 1杯生蜂蜜 2汤匙红椒粉 1茶匙鸡汤（清汤）1杯胡椒粉 适量
做法：非常简单，把所有材料加在一起煮软就可以了。