亞洲秋季四大「蟹」逅懶人包：韓國帝王蟹、竹蟹與醬蟹；台灣萬里蟹、「日本」秋蟹、台南處女蟳

【旅游经 洪书瑱报导】 「秋风响、蟹脚痒。」秋天之际，秋季鲜红肥美鲜嫩的蟹味飘香，引人垂涎，绝对是品蟹的好季节，一般民众爱食用的蟹种，包括：沙公、沙母、红𫊻、处女𫊻、大闸蟹、帝王蟹、鳕场蟹、花蟹、石𫊻、三点蟹合称的万里蟹等，在这个品蟹的季节中，Booking.com 特别为了老饕们精选「4个秋蟹目的地」，包括：台湾「万里区」，品尝远近驰名的现捞万里三大海蟹；或是到「日本」著名的鳕场蟹产地「兵库县」、「丰冈市」，一边享受舒适的温泉，一边享用鳕场蟹大餐，当然也不能错过大家所熟知的韩国釜山外，其实也别错过韩国竹蟹的故乡──「盈德」与丽水的「酱蟹」等！

一、万里三大蟹： 海蟹三剑客(见客)三点蟹、石𫊻、花蟹等(图：新北市政府渔业处提供)

由花蟹、三点蟹、石𫊻合称为万里蟹，是名符其实的「海鲜」，「万里」的螃蟹远近驰名，是老饕们在秋天首选的目的地之一，万里景点不少，如：金山老街、野柳海洋世界、野柳地质公园、龟吼渔港、富基渔港。当然在品蟹的同时，还可以计划「泡汤」或前往北海岸沿岸的咖啡厅，如：山海芳园景观咖啡厅，就能一边眺望湛蓝的海面，一边感受咖啡、饮料或松饼等甜点，享受一个惬意慵懒的午后。

金山老街又称为金包里老街(摄影：洪书瑱) 山海芳园一隅(摄影：洪书瑱) 山海芳园观看野柳岬与金山岬(摄影：洪书瑱)

二、「日本」秋蟹：

「日本」秋蟹最知名，莫过于帝王蟹/鳕场蟹，其最知名度的产地为「兵库县」、「丰冈市」，不仅以螃蟹闻名，距离城崎温泉区也不远，是许多热爱温泉的旅人必去之地。整座城镇林立着古色古香的日式老宅，让旅人仿佛置身于「日本」的历史漩涡中，旅游时，不妨选择入住享有温泉的日式建筑中，在享用鳕场蟹 的同时，还能沐浴在温泉中，体验身心灵最极致的放松。

三、台南处女𫊻之旅：

「台南」为美食之都，除了传统的小吃外，每到秋季，许多旅人都会争相前往「台南」土城，品尝最新鲜道地的处女𫊻料理。旅人不妨规划「安平区」一日游，除了品尝处女𫊻肥美且鲜甜蟹膏蟹黄外，旅人也可以前往「台南土城正统鹿耳门圣母庙」，探访全台最大妈祖庙，开启一段在地之旅。这附近的「绣溪安平」，外观仿照安平古堡的外型，内部以清水模为建筑主体，是一间颇有特色住宿旅店！

四、韩国帝王蟹、竹蟹与酱蟹：

竹蟹(摄影：洪书瑱) 盈德竹蟹村的竹蟹一条街(摄影：洪书瑱) 盈德竹蟹一条街每间店面都有水族箱(摄影：洪书瑱) 酱蟹(摄影：洪书瑱)

「韩国」南部的「釜山」一直是「韩国」著名的海鲜聚集地，是许多游客非常热爱的旅游目的地，当地最大的鱼货集散地札嘎其市场，每天都有最新鲜最丰富的渔获，比人脸还大的帝王蟹更是当地的特色之一，能用最实惠价格来品尝新鲜帝王蟹，不论是用烤的或是清蒸的，肥美扎实的蟹肉一定能冲击每一位旅人的味蕾。除了大家所熟知的「釜山」，事实上在韩国被称为螃蟹的故乡是──庆尚北道的「盈德」，盈德郡特产竹蟹，又称为大蟹，「盈德竹蟹」大小和日本松叶蟹约为伯仲，这里推荐的三种蟹种，包括：帝王蟹、竹蟹以及红蟹等，其中竹蟹以及红蟹价格相对低廉，是韩国人在品蟹时，最想到访的「产地」之一！除此之外，丽水则是品尝韩国品「酱蟹」最知名的地方！