【广编】异国风正夯!超商大推俄式风饮品,你跟上了吗?

【广编】

图、文/味全食品提供

温暖舒适的春天来临,饮料新品大战蓄势待发,走进超商,每一款新品都令人想尝鲜,而今年最吸睛、大推必喝的就是它~【世界私藏 俄式优酪饮】!3/28起,全省7-ELEVEN、全家便利商店,热烈开卖!

光看名称,就令人好奇,什么是「俄式烤优酪」呢?原来它源自俄罗斯慢熟工艺,一个古老美丽故事,呈现出俄罗斯经典优酪美味。千年前,一名居住在高加索高寒地区的俄罗斯伐木工,出门工作时,忘记将牛奶炉火余烬上拿下来,炉火的余温和乳酸菌,给了这锅牛奶秋天的颜色,和醇厚的浓香,当伐木工回到家时,意外发现这美味,便将这种吃法流传下来,因在炉火上长时间加热,宛如烤焙后的焦糖色泽香气故名其「烤优酪饮」。

牛奶与乳酸菌,经慢焙与自然发酵,不需添加香料色素,自然蕴出独特的焦糖香与微醺酪香,呈现迷人的焦糖色泽,口感丝滑顺口,没有一般优酪乳的重酸味,适合想要优酪乳的健康又怕酸味、或想喝手摇饮料又怕负担重朋友

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