卫生局突击！胖达人藏大量香料色素 「天然谎言」破功
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▲北市卫生局突击パン达人敦南店，发现柜上陈列了大量人工香料、色素，当场戳破业者「天然谎言」。
烘焙名店「パン达人」遭人踢爆添加人工香精，业者22日出面喊冤，反控爆料不实，坚称未使用「化学制造的人工香精」，但北市卫生局派员至パン达人敦南店稽查，发现店内确藏有香精添加物，食品药物管理处处长邱秀仪表示，香精就是香精，无所谓化学和天然之分，パン达人「挂天然卖香精」恐涉广告不实，最高可罚20万元。
【最新消息】2013-08-23-16:30／认了！胖达人道歉：我们以为上游厂商给的是天然香料......
艺人小S的先生许雅钧投资的パン达人(日文：面包，音同胖)，标榜「天然、无添加、无香料、健康」，常利用艺人、名人行销，话题性十足，主攻高价市场，一个面包要价50至150元仍常供不应求，成立短短两年就在台开了19家分店，香港、中国也有设点。
但香港演奏家Keith近日在部落格上PO文质疑，パン达人的面包入口后香味久久不去，可能加了人工香精，「一家店无论多有名，如果欺骗广大消费者就是黑店！」文章刊出引发大量网友转阅，甚至有香港顾客亲自上门找店家理论，要求业者给个交代。
为了平息众怒，パン达人21、22日连发3篇声明，从「未添加任何人工香精」、「未添加任何工业用人工香精」到「未添加任何化学制造人工香精」，说法一日三变，反被网友批评是玩文字游戏，「说实话、道个歉，真有这么难吗？」事情越演越烈。
パン达人一度把责任推给上游原料业者，但北市卫生局22日突击检查，在敦南分店厨房内找到了龙眼、枫糖、巧克力、荔枝、伯爵红茶酱、红酒酱、柠檬优格酱、蓝莓、覆盆莓等9种香精(见上图)，当场戳破了パン达人的谎言。
邱秀仪表示，厂商以「未使用『化学制造』人工香精」说法想避责，但据《食品卫生法》规定，食品添加物就是食品添加物，无谓天然、化学香精之分。パン达人使用香精却辩称天然，恐涉「标示、宣传或广告不实、夸张或易生误解之情形」，若违法属实，将依法开罚4万至20万元罚锾。