香精即人工 膝关节:胖达人是天然呆
针对「パン达人手感烘焙」(胖达人)面包遭香港部落客Keith(演奏家李冠集),踢爆使用香精一事。知名影评人膝关节23日抨击,只要是香精就是「人工」的,根本没有天然与化学之分,「这间面包店还真的是纯天然,是天然『呆』。」
在「胖达人是天然『呆』吗?」文章中,膝关节指出,业者在第一时间不解释「人工香精」问题,反而放话要求网友别再转载该内容,否则就等着挨告,除此之外,还把同业拉下水,指称大家都有添加这些「可食用」香精。
膝关节认为,不管是工业用还是可食用,香精本来就「不是」天然的,但业者却标榜自家面包「天然无添加物」,分明是贱卖消费者的信任感。他直言,即便其他同业也有使用,但也未必宣传自己是「纯天然」。
由于胖达人的股东之一,就是艺人小S的老公许雅钧,膝关节指出,业者的形象文宣,一直都打着小S的招牌,自然也吸引较多的关注,利润高更是其自然结论,却没有因此比同业更小心的生产面包,这跟整形还强调自己是天然的「虚伪艺人」有差吗?
膝关节还谈到,业者一开始信誓旦旦强调自己纯天然,但从「未添加任何人工香精」、「未添加任何工业用人工香精」到「未添加任何化学制造人工香精」,甚至连北市卫生局上门稽查,这些香精竟然也没藏起来,现在还要用「误以为厂商提供天然香料」来卸责,把自己塑造成受害者,「天然呆到极致就好了」,赢取大家同情为上。