研究：一晚只睡5小时 一周后胖近1公斤
睡眠不足，不仅会让人疲劳，可能还会让人变胖！一份研究指出，一晚只睡5小时的人，一周之内可能增胖0.9公斤，因为在睡眠品质不好的情况下，人们早餐会吃得少，可是零食却吃得多，且缺乏睡眠也会减缓新陈代谢，导致身体消耗更少的卡路里。
美国科罗拉多博尔德大学(Colorado Boulder University)的肯赖特教授(Professor Ken Wright)找来16名身材苗条、健康的年轻人进行为期2周的试验，前3天让他们睡9个小时，之后分成2组，其中一组每晚睡5小时，另一组睡9小时，并提供相同种类的餐点，并保持充足的零食，5天后，2组交换测试。▲睡眠不足容易变胖。(图／取自网路)
结果显示，只睡5小时的人，可以比睡9小时的人多消耗5%的卡路里，但他们卡路里总量，却又高出6%，且睡得少的人少吃早餐，多吃餐后零食多。不过，当这些人恢复正常睡眠后，他们的脂肪和碳水化合物摄入比率就会降低，体重也会慢慢恢复。
肯赖特教授分析指出，体重增加的问题非常复杂，虽然他也不认为单靠增加睡眠就能减肥，但证实睡眠确实有所帮助，只是还需要更多实验，论证这项假设。
此外，过去的研究已经发现，缺乏睡眠会导致人体新陈代谢减缓，让身体进入「节能模式」，只为呼吸和进食等提供能量消耗；睡眠不足还会激发饥饿的感觉，降低身体燃烧卡路里的速率，让人容易变胖。