义大利因空污禁烤披萨 老板呆：每天只做34片有差吗
▲义大利一座小镇日前规定不准生产窑烤披萨，希望能以此降低空污。图为示意图。（图／mimi韩）
空污问题困扰全世界，不仅北京无法忍受，现在连义大利也不得不采取措施，捍卫呼吸的权益。义大利各大城市纷纷推出一系列措施，例如米兰和罗马就禁止汽车上路。其中一个靠近「披萨家乡」拿坡里的小镇竟祭出「禁止人民做窑烤披萨」的规定，让居民和餐厅厨师们都无法信服。
位于拿坡里北方24公里的小镇圣维塔利亚诺（San Vitaliano）是义大利空污最严重的地方之一，镇长法孔（Antonio Falcone）近日下令禁止人民使用添加柴薪的披萨烤炉，除非有安装特殊的过滤装置。当地媒体将圣维塔利亚诺的空污形容得非常惨烈，如「北京的翻版」、「将6千个灵魂困在维苏威火山的烟雾中」等等，据悉，圣维塔利亚诺镇的空气品质已超过标准值114倍，但工业大城米兰只超过标准值86倍。
法孔表示，「所有和烘焙与餐饮有关的商业活动，如披萨店，都不准用需要生质燃料（木头和木炭等）生火的露天或密闭烤箱来烹煮」，还明订违反规定者最高将开罚1032欧元（折台币逾3万元）。居民接获消息纷纷表示不满，并聚集在镇公所前抗议。
披萨店老板阿利奇亚诺（Massimiliano Arrichiello）震惊的表示，「这实在太荒谬了，我们每天大概只生产34片披萨，他们为什么会觉得我们必须要为空污问题负责？」一名居民也解释，「我们不可能是造成烟雾的原因。拿坡里比圣维塔利亚诺镇有更多的披萨店，但空污程度却不同。」
▼义大利的披萨世界闻名，却因空污面临禁止生产的命运。图为示意图（图／ita义塔提供）