疫情迫关店 全聚德首季亏大了
大陆老字号烤鸭连锁名店全聚德近日公布2020年第一季财报，该季营收为人民币（下同）1.8亿元，年减55.03％，亏损达8,850万元，2019年同期则是获利1,064万元。受到新冠肺炎疫情波及，占该公司营收七成的门市店内消费业务，第一季几乎陷入停滞。
全聚德24日每股收报9.02元，下跌0.88％，最新总市值为27.82亿元，自2020年以来股价累计下跌12.9％。
界面新闻报导，此前，全聚德总经理周延龙接受陆媒采访时表示，按照原先的销售计划，2020年元旦、春节与元宵节期间，将迎来销售旺季。但受到疫情影响，2月初该公司逾八成门市停业，用餐人数锐减九成，其中直营店的年夜饭退餐量高达4千桌，而疫情期间所有门市均未收取服务费，烤鸭更打出九折优惠。
为减缓疫情冲击，全聚德部分门市于2月18日在阿里巴巴旗下外卖业务饿了么等平台上架。周延龙表示，全聚德会转变观念，持续做外卖业务，并强调中式餐饮的外卖市场前景大有可为。
此外，全聚德更采取裁员、减薪等方式压缩成本。财报显示，第一季该公司购买商品、接受劳务支付的现金年减51.96％，而支付给员工的现金下滑33.61％。对此，全聚德表示，受到疫情影响，公司各项成本费用减少。
2020年第一季客流量锐减，也造成全聚德该季营业利润为亏损9,448.9万元，经营活动产生的现金流净流出5,442.8万元。
新冠肺炎疫情爆发，对于近年来业绩持续下滑的全聚德而言，更是雪上加霜。全聚德近三季营收分别为4.33亿元、3.75亿元、1.8亿元，逐季下滑。近六季营收与上年同期相比，更是呈现连六跌。
中新经纬报导，中国食品产业分析师朱丹蓬分析，造成全聚德近几年业绩疲软的原因有两方面，一是该公司核心消费族群的品质整体下降，二是以新生代为代表的主流消费族群的消费需求发生显著变化，而全聚德由于产品老化等问题，未能迎合新生代的需求。
全聚德曾坦言，在激烈的市场竞争中，老字号餐饮企业的确面临品牌单一、创新不足、商圈变化等挑战。
全聚德经营不善，已打击重要股东投资信心。3月IDG资本两度减持全聚德，减持逾288万股，截至3月31日，IDG资本仅持股1％，首度跌出全聚德前五大股东席位。在2014年，IDG资本为「获取股票增值收益」，以每股13.81元，斥资2.5亿元成为持股5.78％的全聚德重要股东。