影/讨论度超夯10大泡面出炉 爆红浮夸新品夺NO1网喊「狂」

记者洪菱鞠/台北报导

宵夜来一碗泡面,好吃又满足。作为台湾国民美食之一,市售泡面品牌口味选择超多样,不论台式日式韩式,都各有爱好者,也因此经常上演争霸戏码,而近期最夯的口味、品项又是哪款,「OpView社群口碑资料库观测今年1~5月泡面声量并进行排行大调查,发现美式卖场爆红的浮夸新品,毫不意外的夺下NO1。

▲泡面口味多样且方便烹煮,是台湾的国民美食之一。(图/取自Pixabay)

吃泡面,你最爱哪一味?针对近期最常被讨论的牛肉、肉燥、日式、素食海鲜等5种口味,「OpView社群口碑资料库」进一步分析后发现,牛肉口味讨论虽然最多,声量破万排第1,好感度却相对较低,负评关键在于牛肉口味的价格肉块质量网友抱怨「越卖越贵,肉片变肉碎」、「现在的牛肉吃起来很柴」,食材品质与过往相比有所落差是好感度较低的原因

排名第3的日式口味声量仅次于肉燥,网友好感度却是最高,主要是因为拉面道的面体汤头很受推崇,网友认为「豚骨真的很香浓」、「拉面道的面条很耐煮」,此外,搭配饭团的创新吃法也是品牌好感度高的原因之一。

▲泡面口味、品项声量排行。(图/OpView社群口碑资料库提供)

在10大泡面品项讨论方面,好市多上市后爆红的真味味酱鸡腿面、照烧秋刀鱼面,主打吃得到整只鸡腿和秋刀鱼,引发网友热议,有人说「想试试秋刀鱼款,感觉很新奇」、「台湾的泡面真的是越来越狂」,也吸引网红开箱试吃,2大新品分别拿下声量排行榜第1、第4的名次

整体来看,榜单中仍有约近一半属于经典品项,像是维力炸酱面统一肉燥面、来一客鲜虾鱼板台味依然榜上有名,声量不容小觑。比较特别的是,去年上市的素飘香麻辣烫风味名列第2,是排行榜中唯一的素食泡面。此外,双响泡一次推出2大新品,在网红业配加持下,成功引起网友热议并同时上榜。