「泡面之神」评台湾10大泡面 排行榜出炉被网友狂打脸:维力才是第一名!

▲方便即食的泡面是许多人宵夜良伴。(图/资料照)

消费中心综合报导

捧红许多泡面的「泡面之神」美国部落客里纳许(Hans Lienesch),近日又公布了2018台湾10大泡面排行榜。其中,台湾人最爱的统一肉燥面维力炸酱面满汉大餐等,竟然都没入围,反而是现煮干拌面几乎占据全部名次,像是老妈拌面「老成都担担面」与台酒白酒帕式达」等,甚至还夺下前两名,引发网友热议

里纳许公布的2018台湾10大泡面排行榜,自第一名到第十名依序为:老妈拌面「老成都担担面」、台酒「白酒帕式达」、小拌面「古早味双葱油细面」、小厨师泰式咖哩鸡」、曾拌面「香葱椒麻」、三米拌面「油葱拌面」、阿舍干面「究酱拌面」、KiKi「葱油拌面」、五木拉面马祖老酒面线」、三米拌面「椒麻拌面」。几乎都是现煮干拌面。

其中,夺下第一、二名的老妈拌面「老成都担担面」与台酒「白酒帕式达」,同样在里纳许日前公布的2018年全球泡面排行中表现亮眼,分别位居第7和第8名,亦是当时台湾唯二入榜的泡面。里纳许指出,老妈拌面「老成都担担面」的风味融合辣油芝麻酱酱油花椒及蒜酥,整体口感丰富又和谐,而且面条口感适中,有嚼劲又不会太硬。

▲里纳许评选老妈拌面「老成都担担面」为台湾第一名泡面。

至于台酒「白酒帕式达」同样让里纳许赞不绝口。他说,台湾烟酒公司总是推出一些有趣的产品,这款泡面结合奶油酱汁猪肉,还有一袋白葡萄酒,这样的组合很恰当也「非常美味」。另外,台酒「白酒帕式达」则曾入选2017年台湾前十大泡面榜单中,且当时是首度入选,今年再度入围更夺下第二名,十分厉害。

对于这次榜单几乎都是由现煮干拌面所夺下,有些网友认为相当不认同,「统一肉燥面跟味味A排骨鸡面,维力炸酱面居然连出现都没有。」、「莫名其妙,为什么要一个老外个人口味来觉得我们的泡面哪一家好吃」、「多是一些没听过的牌子。真正台湾的泡面应该是维力炸酱面、统一鲜虾面、统一肉燥面等」、「没有维力炸酱面就是不客观」、「维力炸酱面才是我的第一名」。

今年干拌面市场越来越热闹,不仅品项选择变多,在艺人代言下,更是引起干拌面购买热潮有量业者统计每月销售均可达万包以上,其中曾国城投资研发的曾拌面,因独特口感受到欢迎,还被美国泡面达人里纳许(Hans Lienesch)评选为2016年全球最美味泡面前10名。