迎战天冷嗑锅商机 王品火锅组再端新菜色

迎战天冷商机，「聚 北海道锅物」 推出聚宝熊泡汤札幌起司牛奶锅。（王品提供）

气温骤降，餐饮业锅物抢客战开打，王品宣布旗下王品集团火锅组「聚 北海道锅物」、「青花骄」、「和牛涮」同步推出新菜色，网路口碑之星票选第一名的聚北海道锅物，以人气最旺的「札幌起司牛奶锅」再升级，全新聚宝熊招财造型，为消费者客带来好运，香浓奶香、富含胶质的豚骨昆布汤底，加上桌边现刨起司服务，让整锅汤香醇浓郁、更添美味，要在后疫情时代冲高营收。

至于深受饕客喜爱的双人海陆聚，瀑布改版澎派升级，用整尾鲜鱿、绝品大草虾、鲜虾等多款季节时令海鲜、加上330克肉类主餐，CP值爆表。 新开幕的「尬锅」台北西门店，主打浓郁醇厚台式汤头，将剥皮辣椒、蒜头蛤蜊和辣子爆鸡等经典台菜入汤底，浓郁汤汁饱含胶质，单喝就是鸡汤鲜好味，一锅双飨」双肉主餐，一次享有带骨鸡腿和整盘现刨肉片畅快涮煮，随消费者喜好搭配。

麻辣锅天后-青花骄的「仙气顶级海宴」，诚意满满准备了五种海鲜，包含两款鲜美鲜虾、新鲜蛤蜊，干贝，鲑鱼，椒香麻辣的汤底加上厚实果香的青花椒提味，让海鲜的美味和鲜度更加提升，让人意犹未尽。「青花椒麻肩小排」是主厨特制卤汁精制，放入麻辣锅中炖煮，每一口都充满鲜麻椒香的畅快感。

和牛火锅吃到饱领导品牌-和牛涮，新推出「和牛饺丸三兄弟」，内馅选用油花绝美的极上和牛鲜肉，搭配特选鱼浆、浓郁鸡蛋皮、Q弹水晶饺皮，将和牛独特醇浓的香味，浓缩在每颗丸饺内，一口咬下，特调辛香料与油脂甘甜在口中瞬间喷发。

订不到餐厅的话，王品也推荐就在家吃火锅，同步强化「自煮」商品阵容，王品疯美食购物网有青花骄热销商品「周末麻辣夜-火锅澎湃组」，满2000元就免运费。