冷气团推一把 富邦媒嗑锅宅商机飙升5倍

（momo富邦媒公布《2020十大锅物热销榜》，「沙锅鱼头」、「牛羊肉炉」、「麻辣锅」跃三强。图／富邦媒提供）

15年来最强冷气团即将到来，网购锅物宅商机大爆发，富邦媒(8454) 旗下momo购物网自入冬以来火锅汤底买气持续增温，统计12月销售至今已较去年同期成长5倍。在锅物热销同时，momo站上电火锅、电磁炉等厨电买气也跟着狂飙，年增成逾2倍。

momo于28日公布《2020十大锅物热销榜》，「沙锅鱼头」、「牛羊肉炉」及「麻辣锅」为今年锅物市场三大势力，热销冠军「金门良金牧场高粱牛肉炉」单日销售破千组，嘉义美食沙锅鱼头也深受消费者喜爱夺下二、三名，而今年麻辣锅物在「老四川」、「海底捞」、「太和殿」、「青花骄」等实体名店强势阵容加持下，在热销榜中占有6个席次，为今年锅物销售榜中的霸主。

momo28日推出《名店锅物特搜》活动，集结近千种火锅汤底限时下杀6折起。

momo富邦媒看准嗑锅宅商机，网罗知名麻辣锅餐厅、食品大厂火锅汤底上架，至今站上火锅汤底品项数年增达1倍。momo《2020十大锅物热销榜》中，补气活血的牛肉炉「金门良金牧场高粱牛肉炉」拔得头筹，其采用日本和牛养殖技术饲养金门酒槽牛，汤头浓郁深受喜爱，五星主厨技术指导「阿彰师推荐正统澳洲香嫩羊排炉」为锅物热销第四名，采用澳洲特选小羔羊排，羊大骨加入上等中药材熬煮12小时，美味加分。

沙锅鱼头鲜甜美味又富含营养价值也深受许多老饕的喜爱，在今年热销榜中，嘉义在地沙锅鱼头一举拿下第二及第三名，分别为嘉义美食名店「陈聪明」沙锅鱼头，厚工熬煮沙锅菜加上鲢草鱼，汤汁浓厚大饱满足，还有60年历史嘉义必吃排队名店「林聪明」沙锅菜，以浓郁大骨高汤、独特口味汤头及新鲜食材获得大票死忠饕客，加入乌龙面吸饱汤汁，咕溜入口更是老饕熟客的私房吃法。

麻辣锅在台湾有一大票拥护者，在寒冷的冬季许多消费者更是无辣不欢，在热销榜中即包办第五至第十名，名次依序分别为网评超人气麻辣火锅名店「老四川」双味鸳鸯锅，独家香料配方香辣够味为许多麻辣饕客心中首选；港星来台必访锅物名店「太和殿」麻辣锅火锅汤底，鸭血豆腐经独门调理三焖三泡精致软嫩备受欢迎；知名餐饮「王品集团」青花骄麻辣锅，顶级保鲜青花椒，汤底底韵丰足鲜麻不躁烈。

网路团购人气王「和秋」麻辣鸭血，使用纯正汉方中药材熬煮，汤头香辣而不呛；中式火锅龙头品牌「海底捞」鸳鸯锅套餐，100%原店麻辣、三鲜汤头配方，完整呈现地道川味火锅；台湾知名眷村菜「福忠字号」麻辣鸭血独享锅，福忠独家研制麻婆香辣酱，唤起饕客记忆中的家乡味。

在锅物热销同时，momo站上电火锅、电磁炉等厨电买气也跟着狂飙，热销商品包括「日本富力森」2L多功能电火锅，陶瓷釉内胆耐用不沾黏；全球热销200万台的「日本BRUNO」多功能电烤盘，多款烤盘自由更换，使用料理深锅自煮火锅、寿喜烧、炖饭轻松搞定；「飞利浦」智慧变频电磁炉，24小时预约功能及5档火力控制。