用1秒回到百年前的消逝酒厂 JOHNNIE WALKER蓝牌体验会「闻的到海水味」
▲JOHNNIE WALKER蓝牌耗资千万打造体验会所。（图／品牌提供、记者蔡惠如摄，以下同）
威士忌品牌 JOHNNIE WALKER 旗下当家蓝牌系列，近期在台北内湖斥资千万，打造华丽布景且结合创新科技的「蓝牌体验会所 - 蓝舍」，引进高科技投影技术结合艺术表演，让参与其中的民众具有身历其境的五感体验，在特殊设计的场景中，1秒就能进入 1825 年已消逝的 Glenury Royal 酒厂场景，甚至还带领参与者走入 50 年前的艾雷岛，空气中还闻得到咸咸海水味。
随着新冠肺炎疫情，在家休憩微品酩似乎是个好主意，选支好酒是必要，JOHNNIE WALKER 推出「蓝牌体验会所 - 蓝舍」，打造出顶级的体验内容，以桃胶、北海道干贝与手指柠檬、布列塔尼蓝龙虾等珍稀食材设计佐酒套餐，参与者还能一次品饮到以消逝的传奇酒厂 Glenury Royal、Port Ellen、Brora 为灵魂，展演出蓝牌珍稀特性的「GHOST & RARE珍稀系列」3支酒款。
JOHNNIE WALKER 蓝牌威士忌皆由首席调酒师亲自挑选，一万桶酒藏中，仅一桶能呈现蓝牌风味，其体验会所也延续「万中选一 深蕴珍稀」的概念，挑选世界珍奇食材，于现场呈现并搭配蓝牌风味。
场景也导入高科技投影技术，加上升降包厢，让参与者有置身旧日时空的感受，搭配传奇酒厂所在的空间氛围，就像是进行一场时空与味觉的丰富飨宴，用餐过程将沿途拜访三间消逝的传奇酒厂，首站可感受 Glenury Royal 属于高地的丰富花果清香；第二站Port Ellen酒厂则将浏览1967年艾雷岛，感受拍岸的夜浪与呼啸的海风；最终站的Brora酒厂，移动的包厢座位将撼动感官，并透过投影的声光流动，感受当年双子星酒厂的美好风华。
搭配酒款的餐单也相当特别，采用桃胶佐 Glenury Royal 的花果清香，前菜使用北海道干贝与澳洲稀有的「手指柠檬」，呼应Port Ellen酒厂的烟熏泥煤味和海边意象，主菜「布列塔尼蓝龙虾与奶油红虾炖饭」以奶油香煎，衬托蓝牌特有的焦糖香气。
现场也将提供单瓶要价破万元的「GHOST & RARE珍稀系列」3支酒款试饮，搭配专属甜点感受不同风味。「蓝牌体验会所 - 蓝舍」将于 3／21 起举办第一场消费者场次，限量 5 场，每场最多24人，3／1起开放预订，单人售价3,600元。