玉里米端上桌 30位小农自创品牌共组「玉里饭桌」
▲约30位玉里小农自创品牌共同组成销售玉里米的「玉里饭桌」。（图／取材「玉里饭桌」官网）
以盛产优质稻米闻名的花莲县玉里镇，5月20日起由镇公所推出跨品牌、结合不同米系的认证玉里米网购平台「玉里饭桌」，由耕种者直接面对顾客提供服务。
「玉里饭桌」网购平台除了提供线上订购服务外，另纪录了玉里米的生长故事、玉里米明星米种，以及稻农心声，例如「稻米状元」钟锦海从壁砖师傅改种稻米，从一介生手变成「十大经典好米」冠军；稻农彭镜兴初到玉里时，土地一片荒芜，历经十多年辛勤垦拓，终于夺下「日本米食味鉴定国际竞赛」特别优秀赏，目前彭家种的稻子几乎年年得奖。
◄玉里年轻农民夏俊杰与家人耕种20甲稻田，经营「夏之禾」品牌米。（图／取自「玉里饭桌」官网）
另一位农民夏俊杰经营「夏之禾」品牌，是台湾少见的年轻稻农，也是全国稻作品质竞赛亚军 。每天要照顾20甲稻田，清晨就去稻田巡视。他认为要重视稻作管理，才能种出品质优良的稻子。他对施肥的时间都做了完整的纪录，还要依田间实际观察稻子的生长情形作调整。稻子从插秧到收割要120天，每一天都要像照顾自己的小孩子一样细心的呵护。