月饼易让血糖飙升 糖友要小心 医揭安心吃3撇步

月饼属于高糖、高热量食物,糖友该如何享用,医师分享3招安心吃。(图/达志影像)

中秋节不只要烤肉赏月,吃月饼和柚子更不可少,不过月饼属于高糖、高热量食物,对于糖尿病患者来说,吃了容易造成血糖飙升,影响到病情。医师提醒,无论哪一种口味的月饼,糖尿病患者都应少吃,不过可以浅尝味道,并分享3招糖友安心吃月饼的方法。

优康家诊所院长谢明家在脸书粉专「谢明家医师」指出,月饼是高糖、高热量食物,虽然一年只吃一次,但糖友可不能因此卸下警戒,浅尝味道即可,掌握3招撇步安心吃,第一是吃月饼同时,要减少主食的摄入;第二、不要贪嘴吃一整块,应将月饼切成4到8份,与家人分享;第三则是吃完月饼后,要进行适当运动。

至于糖友要如何选月饼,谢明家院长表示,主要是看种类,目前市面上的月饼,主要以重糖「广式月饼」、重油「台式月饼」及相对低油糖的「冰皮月饼」为主,脂肪含量是「台式>广式>冰皮」,而含糖量则是「广式>冰皮>台式」。

谢明家院长说,以热量上来看,广式和台式月饼的卡路里差不多,冰皮热量则相对较低,不过无论哪种口味的月饼,几乎都是高糖、高脂、高热量,糖友应尽量少吃,尝味道感受节日气氛就好,可别因为贪嘴,过了一个佳节也把健康搞坏。