云林人年菜一定有「OO糕」 老乡签到:初一就吃了两盘
过年不管是在家还是到饭店吃,大鱼大肉绝对少不了,煎鱼、鸡汤更是年夜饭中的重点菜色;而这道菜虽然朴实无华,不像鱼、肉那样讨喜澎湃,却一定会出现在云林人年节的餐桌上。
网友在「爆废公社」分享做给男友的早餐,并提到萝卜糕是从乡下带回来、而且是自己家里做的,直呼「云林人过年就是要吃萝卜糕」。
▲萝卜糕是云林人的年菜中,不可缺少的一道菜。(图/翻摄自爆废公社)
对此,不少老乡纷纷留言表示,「初一就吃了两盘」、「云林人要配花生辣椒酱」、「我老爸老妈是云林人,我也算半个、台北长大,昨天回娘家午餐晚餐都吃萝卜糕,还带了四分之一个回家,妈妈亲手做的」、「半个云林人,我过年也都会有自己作的菜头粿吃」、「云林人路过+1」。
其实,一些常见年菜都有其含义,像是全鸡有全家团圆的意思;除夕、初一吃饺子,则是受到中国北方人的习俗影响,有交好运、招财进宝的意涵;长年菜为长命百岁;而萝卜糕的萝卜又称菜头,取其谐音有好彩头的意思。