云林争取19亿 拚肉品市场升级

云林县肉品市场争取整建升级，打造国际标准畜产冷链物流园区。（张朝欣摄）

云林县长张丽善为了将云林肉品市场打造成符合国际标准的现代化畜产冷链物流园区，今年自行办理「云林肉品市场整体改造规画」，总经费预计19亿4400余万元，目前计划书已送交农委会，希望中央给予支持，让台湾猪肉产业与国际接轨，同时在莱猪进口后增加国产猪竞争力。

因应莱猪 屠宰场该现代化

云林县养猪头数达156万头，为全台最多，但全县仅有5家猪屠宰场，养猪户需将待售猪只外运屠宰，增加运输及防疫风险。云林县肉品市场肩负肉品批发任务，未来因应莱猪进口，为帮助国内养猪产业转型升级，屠宰场的现代化是重要环节。

张丽善21日在云林肉品市场表示，县府因应口蹄疫拔针，去年即自筹经费办理「云林肉品市场整体改造规画」，希望超前部署，让云林县肉品市场转型成具屠体评级、符合HACCP与国际接轨的屠宰分切冷链示范线。

肉品市场总经理黄加安说明，云林肉品市场于1978年营运迄今，每天进出猪只约2000头，占全台1成左右，云林县位于台湾西部中间点，以云林肉品市场作为中央未来屠体评级及新式屠宰场，是最适当的点位。

接轨国际 提升台湾猪品质

立委刘建国表示中央支持云林肉品市场改造计划，此案与百亿养猪基金的数个计划一并送至农委会，他会持续与农委会主委陈吉仲沟通，以最快速度协助此计划。

猪农张佑诚认为，台湾未来势必要与国际接轨，进口猪肉在所难免，因此提升台湾猪肉的品质是当务之急，希望能在2年内打造符合国际标准的畜产冷链物流园区，台湾猪肉产业才能永续经营。