王品集团旗下原烧升级布局 抢攻全台90亿烧肉市场商机
▲原烧ONiKU全新升级布局，抢攻全台年产值上看90亿元烧肉市场商机。（图／王品集团提供）
全台启动防疫新生活，餐饮连锁龙头迎接市场回温。王品集团今（3）日表示旗下原烧品牌加速升级布局，瞄准防疫情期间的双人经济正当道，推出五款符合市场需求的双人套餐组合以符合市场需求，抢攻全台年产值上看90亿元的烧肉市场商机。
王品集团董事长陈正辉在今年的股东会上曾表示，看好「锅(火锅)、烧(烧肉)、面(面点)市场」未来的发展，加速布局，在集团强大的供应链及厨艺研发支持下，成军16年的烧肉品牌-原烧，进化升级为原烧O-NiKU抢市。
王品主管表示，看好双人经济正当道，台湾整体烧肉市场产值约达90亿之多，其中用餐型态以两人以上、多人占比最高，为顺应市场需求，多年来以单人烧肉套餐为主的原烧，8/4起将进化升级以崭新形象原烧O-NiKU推出五款双人套餐，每款套餐皆比以往增加了3至4种肉品，平均每人价格只要763元起。
为创造口感上的记忆点，原烧品牌的主厨从特别到日本学习「钻石切割」法，让一块牛小排同时拥有外酥内软的两种口感，还提供由专人烧烤服务，让消费者能轻松吃肉，并于全台门市每日晚上七点，举办整点互动小游戏，抢攻消费者的心占率。
台湾防疫成功、提前解封，依据财报，王品集团公布6月自结营收，台湾事业群缴出8.3亿元亮眼成绩，创下七年来的6月同月新高，营收增长2.01%，表现不俗。另外，搭上振兴三倍券的政策顺风车，王品集团推出「王品送现金、加码再振兴」活动，挹注营运表现可期。
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