这4款面包仅花莲有!东台湾首间「吴宝春麦方店」21日开幕

吴宝春东台湾首间门市洄澜共好店」21日在花莲新天堂乐园正式开幕。

记者蔡玟君/花莲报导摄影

花莲新天堂乐园从2018年开幕起就不断创造新话题意图将这里打造成花莲的国际级地标世界面包冠军吴宝春首度进军花莲,于东台湾首间门市「洄澜共好店」于21日正式开幕,运用花莲在地食材制成,让海内外旅客在这里都能享用到世界级的面包。

▲吴宝春东台湾首间门市「洄澜共好店」外观

▲吴宝春麦方店的洄澜共好门市就在货柜星巴克对面

花莲县县长徐榛蔚表示,花莲拥有许多优质有机农作,希望能从洄澜共好门市开始,让花莲农作成为吴宝春的面包食材、与美味结合,让更多人品尝到花莲的好味道。花莲县政府更邀请吴宝春成为花莲文化观光大使,希望借由吴宝春的面包魅力,为花莲增色

台开集团董事长邱复生也表示,希望透过吴宝春的技术与面包,让面包风味品味提升至国际级,也让新天堂乐园与世界接轨,成为国际级的地点

▲吴宝春麦方店花莲首店正式开幕,有4款面包独卖。左起为台开集团董事长邱复生,世界面包冠军吴宝春,花莲县县长徐榛蔚。

此次在新天堂乐园设立的吴宝春麦方店之洄澜共好店,就位在货柜屋星巴克入口处的正前方,由于地瓜是花莲闻名全台物产,特别松绵可口,因此,吴宝春率领团队为花莲独家开发4款面包,并于新天堂乐园中的吴宝春麦方店洄澜共好店独家贩售

▲此次在洄澜共好店独卖的4款面包。(图/记者汤兴汉摄)

▲新天堂面包。(图/记者汤兴汉摄)

4款面包分别为新天堂面包及3款洄澜系列小面包,每一种都拥有独特口味,例如「新天堂面包」采用花莲在地地瓜、洛神花,并加入寿丰57号地瓜烘焙而成;「洄澜1号」采用花莲紫心地瓜制成;而用芋头制成的「洄澜2号」与洄澜3号的地瓜餐包,均采用在地食材烘焙而成。

▲洄澜3号—地瓜餐包。(图/记者汤兴汉摄)

▲洄澜2号—芋头餐包。(图/记者汤兴汉摄)

吴宝春麦方店/洄澜共好店地址:花莲县吉安乡南滨路一段503号1楼电话:(03)842-1155转3518营业时间:周一~周五10:00~21:00、周六、日及例假日09:30~21:00开幕时间:6/21(五),12:30