「这物种」在亚洲歹命 飘洋过海「肥成猪」变欧美杀手
▲亚洲鲤入侵欧美流域，无人捕捞，肥成猪。（图／翻摄 网易胖福的小屋）
小龙虾、大闸蟹入侵欧美后，亚洲鲤也成为外国人眼中的头痛物种。先前，亚洲鲤在大陆「活」不过童年，在欧美活得自由自在，不但长寿还肥的像猪一样，平均有25、30公斤。现在，亚洲鲤成为为欧美人噩梦，许多大陆吃货不明白，外国人为何不用「吃」来解决？带您一块揭秘。
亚洲鲤在陆「短命」原因？
根据大陆媒体网易引述，胖福的小屋文章指出，亚洲鲤中最长寿的鲤鱼，良好的自然状态下寿命可达70岁左右。两岁之前，雄性鲤鱼生长速度很快，这有助于它较早达到性成熟，两岁之后的雌鱼生长快速，这有助于雌鱼更多的产卵，如鲤鱼在良好的自然状态下可生长10年，其体长可达1~1.5米，之后仍能缓慢增长，因此生物学家认为鲤鱼最大甚至能长到50公斤左右。
《中国渔业统计年鉴》数据显示，2018年大陆四大家鱼淡水养殖产量达1315.1万吨。其中，亚洲鲤鱼需求量很大，性成熟之后，渔民大量捕捞，人工饲养的亚洲鲤能活的时间更短，很多时候还没有到性成熟期，就已经在市场售卖。
亚洲鲤在大陆水域天敌多，限制进一步发育。加上渔业捕捞巨大压力，无论是河流、湖泊还是近海，较大体型的鱼类数量急剧减少，并出现鱼类小型化的趋势。总结来说，大陆的生态环境、以及中国饮食需求限制亚洲鲤的生长空间。
▲亚洲鲤入侵欧美，没天敌。（图／翻摄 网易胖福的小屋/图虫创意）
引进亚洲鲤埋下祸根
文章指出，1963年美国为了防止水体中浮游植物肆意生长、净化水体，从大陆引进了草鱼， 随后几年引进了鳙鱼、鲢鱼和青鱼，从此开启亚洲鲤侵略全球的祸根。
亚洲鲤鱼适应能力极强，繁殖速度快，一次能产下数十万只卵，再加上又没有天敌，很快便取代当地的天然鱼种，很快蔓延到密西西比河和伊利诺伊河流域。每天能摄入相当于其体重40%的水草、浮游生物或野生蚌类，可以说对生态造成了极强的破坏。
欧美人为什么不吃亚洲鲤
美国人没有食用亚洲鲤的习惯，就像德国人不爱吃大闸蟹。首先，亚洲鲤有肌间刺、鱼鳞多，难处理。加上美国早期会把未经处理的工业废水直接排放到水体中，密西西比河目前是美国污染最严重的河流之一，也是世界污染最严重的河流之一。在这种环境中生长的亚洲鲤鱼，体内会存在大量重金属元素，当然不能食用。（不过有些水体亚洲鲤重金属并未超标）
没有人类的捕食压力，加上河水中丰富的浮游植物资源，亚洲鲤的体型往往可以长得出乎意料的大，并且与养殖的同类相比，它们的体力和反应能力更强。它们在美国成长为了身长可达1.2米、重45公斤，跃高达2.4米的大鲤鱼。
▲美国部分州开始捕杀入侵的亚洲鲤。（图／翻摄 网易胖福的小屋）
亚洲鲤成为美国人噩梦
文章报导称，2007年，美国政府采取投毒的方法，因为这种方法没有针对性， 没有消灭掉鲤鱼，反而毒死了许多本土淡水鱼类。 之后又在五大湖泊附近的河道安插电网，但鲤鱼跳跃的本领很强，电网抵挡不住会飞且群体庞大的鲤鱼。2018年2月，伊利诺伊州推出了一项新的试点计划，政府向渔民发放补贴，每1磅亚洲鲤鱼10美分。所以这两年以来，渔民也开始慢慢接受亚洲鲤鱼，加上有专门的加工厂处理，按品种分类，有整条冷冻卖，或是切成鱼片，打碎成鱼粉卖给宠物食品厂。许多当地华人开始创建渔业公司，收购亚洲鲤收购加工，做成鱼丸、香肠、熏鱼之类的出口，并将加工过程中的鱼废料回收再利用，制成有机鱼肥。尽管如此，相比少众的消费人群，亚洲鲤的繁衍还是没有得到根本性遏制。随着交通工具的发展，世界各国来往的密切，生物入侵现象越来越严重，文章指出，环保专家统计，大陆产生严重危害的外来入侵物种至少已达283种，世界自然保护联盟公布的全球100种最具威胁的外来入侵物种中，大陆就有50种。