麻油烧酒锅超迷人！宜兰新开幕千花石锅艺 周六有超狂食材拍卖会
宜兰罗东转运站旁刚开幕的千花石锅艺是家很特别的小火锅店（石锅艺，有日文素勾依～非常厉害的意思哦），店里推出现炒麻油／烧酒锅物系列，服务人员现炒的肉品香气四溢，同时放入整瓶的米酒，酒精烧完后，只留下酒香，汤头非常好喝。也有独特的麻奶锅，尝起来比一般的麻辣锅更温润可口，加上寿喜烧～说它是小火锅店，但内容绝对与众不同。另外每到星期六还会有现场驻唱及现场拍卖哦，气氛嗨到最高点！
千花石锅艺位于罗东火车站的后站，一旁就是罗东转运站，对面就是停车场，停车非常方便。
店里的布置相当简单，不管是一人、二人或是三五好友都适合来用餐。
沾酱区
【千花石锅艺】菜单MENU
菜盘，冻豆腐上还印有千花二字呢！菜色丰富多样，有南瓜、丝瓜、黄瓜、高丽菜、香菇、洋葱、水莲、金针菇～
川味麻辣锅底，内含鸭血及豆腐，我们当天吃的是小辣。非常不错哦！
雪花牛
这锅剥皮辣椒和蒜头蛤蜊鸡锅的汤头非常鲜美！不用沾酱味道就很棒了！
松阪猪肉，这款肉品也很棒。
澎拜精采的海鲜锅，有白虾、天使红虾、老虎虾、花枝、鱼片、生蚝、扇贝。
麻油／烧酒锅物，食材可选用乌骨鸡、土鸡腿、樱桃姜母鸭～这款会由服务人员在石锅中炖煮，新鲜现炒的哦！
首先，用麻油及姜片在锅中炒出香味，服务人员一边翻炒，香味扑鼻而来。
将中药材及乌骨鸡加入拌炒。
加入整瓶的料理米酒哦！
这时点火将酒精烧光，只留下酒的香味。
不用多久一锅热腾腾暖心又暖胃的麻油烧酒乌骨鸡汤就完成啰！新鲜的鸡肉非常鲜嫩，汤头也非常香醇好喝，赞啦。以前大概只有冬天才会开的姜母鸭，现在这里一年四季都吃的到，而且有多种肉品搭配，口味多变化。
独特的麻油炸蛋饭～金黄色的蛋液流出来好诱人，跟着饭一起吃，滋味好极了！
周六竟然还有驻唱的歌手～有点像是在民歌西餐厅的感觉，一面吃饭，一面听音乐的感觉很不错，这可是星期六独享的哦！
嘿嘿，这是什么东西呢？原来是星期六拍卖时每桌一个用来拍卖喊价的板子～
拍卖的会是生猛海鲜或是高档的和牛～运气好的话，就可以用便宜的价格买到超值的食材！
当天的拍卖物，有波士顿龙虾，还有和牛呢，都是很高档的食材，用拍卖的方式来喊价，非常有趣。
喊价的方式太有趣了，哟喝声此起彼落，50、100、150，还会出现彼此竞争较劲的场面呢！
看这和牛油花分布的多美啊！
姜母樱桃鸭，这也是很特别的吃法，和前面一样用姜片来炒香煮成一锅麻油烧酒汤，再用樱桃鸭片来涮。
最后再沾上豆腐乳酱，就是好吃的樱桃鸭片了！千花石锅艺的精采不只于此呢，还有寿喜烧、石头火锅～加上几款不同汤头的锅物，真的值得一来再来哦！
千花 石锅艺